请放心,葛根可以同胡萝卜一起煲汤,两样食物没有相克。
葛根同胡萝卜一起煲汤具体做法如下:
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌。
葛根:生津止渴
【胡萝卜葛根骨头汤的做法】
用料:胡萝卜 2条半、葛根 1斤、猪骨 1斤、水(煲汤用) 适量、盐 适量。
步骤:
锅中烧沸水,先把猪骨焯一下水,然后捞出来洗干净。葛根买的时候叫人把皮削人好,因为很难削。胡萝卜洗干净削好皮;
然后胡萝卜斜切厚片,葛根切四方形块,把全部材料放进去,加入水;
然后盖上锅盖大火煲开,转小火煲1个半钟;
1个半钟后加入盐再煲10分钟即可;
完成煲好的汤,上桌。
小贴士
葛根皮比较难削,最好买的时候叫人削好。猪骨要先焯一下水,去血水。
葛根不能和什么一起吃
南杏仁:身体不适;
杏仁:身体不适。
可以
人的食欲会逐渐下降,因此要多吃些有清热作用的汤水,而粉葛红萝卜煲汤就是不错的靓汤,想要享受这些美味的食物,不妨了解一下下面介绍的做法!。
惯例一、
物质:
1.2根红萝卜,约250 g;。
2.粉葛;
3.猪骨500克;
4.食盐量
实践:
1.用红萝卜洗净,切成小块,备用;。
2.粉葛削皮,用清水洗净,用刀将粉葛切成片备用;。
3.猪骨洗净后切成块,再以热水烫猪骨烫一烫,再以清水洗净,沥干备用;。
4.将红萝卜、粉葛、猪骨一起放入锅中煮约2.5小时,再倒入锅中,倒入适量的清水;。
5.加适量的食盐;
6.红萝卜粉葛猪骨汤就做好了。
玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤具有解肌退热、生津止渴、透疹止痢等功效,适用于感冒发热、头痛项强、热病烦渴、麻疹透发不畅、泄泻、痢疾、时行疫等症,并有扩张冠状动脉和脑部血流量、降低新机耗氧量、降血压、减慢心率、抑制血小板凝集、松弛平滑肌等作用。
食材
胡萝卜:2根 甜玉米:2根
鲜淮山:250g 粉葛:250g 。
猪骨:500g
原料-粉葛
原料-甜玉米
原料-胡萝卜 原料-猪骨
步骤/方法
甜玉米去衣切块,红萝卜、淮山和粉葛去皮切块;
猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起;
砂煲里放适量清水煮开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。
一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法:
1.先将粉葛干 红豆 红萝卜 猪肉 姜 鸡精都准备好,然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时。
2.放入高压锅里,放入切成块状的红萝卜,放入猪肉,放入生姜,再放入浸泡好的红豆。
3.倒入足够多的清水,大火煮开半小时,然后开小火再继续煮。
4.大概20分钟左右就可以关火了,等高压锅的气自动排出之后就可以打开锅盖。
5.放入少许盐搅拌均匀就可以直接饮用。
粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法贴心提示:
胡萝卜不仅营养,而且口感脆爽,被称之为小人参,里面含有的营养元素数不胜数。而红豆具有滋补身体,健脾养胃、清热去火、解毒去水去湿的功效,还可以通乳补血。
二、粉葛煲汤之粉葛排骨汤的做法:
1.先将粉葛 排骨 红枣和盐准备好,然后将排骨放入沸水中焯一会后捞出。
2.再冲洗干净,再将红枣洗干净后去核以免燥热,将粉葛洗干净后去皮切成块状。
3.排骨放入焯水的锅里,倒入水,大火烧开后放入红枣,再小火慢慢熬煮。
4.一般熬煮2小时就可以吃了,最后放入盐调味即可。
三、粉葛煲汤之青红萝卜粉葛汤的做法:
1.先将猪骨 粉葛 青萝卜 红萝卜 玉米 姜 陈皮都准备好,然后将粉葛、玉米和萝卜洗干净后切成块状。
2.排骨放入沸水中焯好后捞出冲洗干净,再将水倒入锅里,放入陈皮,放入生姜。
3.放入排骨和粉葛,煮开之后放入青红萝卜,放入玉米,大概煮1小时就可以出锅,出锅前放入盐调味即可。