糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米要怎样做才比较好吃呢?接下来学习啦小编为大家推荐一下糯米好吃的做法。
糯米好吃的做法一:人参糯米鸡
材料
春鸡1只长糯米1杯韩国水参人参须(生)150g红枣6粒松子5g栗子6粒葱花10g姜片10g米酒100cc水2000cc盐适量。
做法
step1将鸡外表及内部洗净,糯米洗净沥干备用。
step2将糯米、人参须、红及姜片放入鸡腹中,以牙签缝起。
step3将鸡放入滚水中滚烫约3分钟后洗净。
step4再将全鸡放入2000cc水中,煮滚后转小火,放入松子及米酒,盖锅盖熬煮约90分钟即可。
糯米好吃的做法二:椰香花生糯米糍。
糯米粉200g椰丝(内馅用)20g椰丝(裹外皮)30g花生粉50g糖(外皮用)20g糖(内馅用)30g水200g沙拉油1汤匙。
step1花生椰子内馅部分
step2椰丝50g用调理机打碎后分20g(内馅用)及30g(裹在外皮用)两部分,备用。
step3花生粉50g 十 椰丝20g 十 糖30g,调成内馅。
step4糯米外皮部分
step5取一容器放入糯米粉200g十 糖20g 十 水200g 十 沙拉油一汤匙,拌匀,放入电锅,外锅一杯水,蒸熟。
step6将蒸熟的糯米用搅拌机搅拌5分钟。
step7
将三明治袋涂少许油,再把搅拌好的糯米用大汤匙挖进三明治袋内,静置30分钟。。
step8双手沾少许沙拉油取少许分量的糯米,先搓成圆形再按扁。
step9包入花生馅后再搓成圆形,外皮再裹上椰子粉即完成。
糯米好吃的做法三:香菇黑木耳糯米饭。
200克糯米20克牛肝菌2只干冬菇10克黑木耳5克姜(磨蓉)10克葱(刴粒)1汤匙豉油1茶匙老抽1/2茶匙盐1/2茶匙白胡椒粉1汤匙黑麻油500毫升水。
1洗净糯米,用水浸泡2-3小时。
2浸泡牛肝菌、冬菇及黑木耳,并切丝。
3中火烧热炒镬,加入黑麻油,炒香姜、牛肝菌及冬菇。
4再加入糯米混和
5加入水、老抽、豉油及盐煮沸,持续搅拌防止糯米饭黏底。
6盖上锅盖,将火调至中火,煮10-15分钟直至饭吸干水。
7以盐及胡椒粉调味, 洒上葱粒。
8即可上碟
主料:黑糯米100g、大米200g。
辅料:水500ml
1、取适量的黑糯米。
2、准备大米。
3、将大米淘洗干净。
4、黑米淘洗干净。
5、将大米和黑米倒入电饭锅。
6、加入适量的水。高出2公分就差不多了。
7、按煮饭档位。
8、蒸熟后,在锅里焖5分钟,即可。
9、成品。
主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。
调味料:蚝油、油、盐、鸡精。
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1厘米大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
2、青红椒、切1厘米大小的丁
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟。
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀。
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味。
菠萝饭
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
; 导语:粽子的口味多种多样,有些地区因为靠近海,还制作了海鲜粽子。不过,海鲜粽主要流行在南方,因为咸粽子主要是南方人吃,北方以甜粽为主。那么你吃过海鲜粽吗?海鲜粽子制作方法步骤是怎么样的呢?如果你想吃,可以参考以下海鲜粽子的做法和配料哦。
海鲜粽子的做法和配料 海鲜粽子制作方法步骤。
海鲜粽做法
配料一:糯米、五花肉、干贝、大开洋、香菇、咸蛋黄、粽叶、花生米、老抽、生抽。
做法步骤:
1、糯米淘好后控干,放适量老抽、生抽、白糖(一点点)去除苦涩味五花肉加以上各位,拌匀,腌制3小时;。
2、粽叶洗净后光面在内,对折三角放糯米,后加准备好的各种东东,在放糯米,包成三角粽;。
3、尽量压紧后水没过粽子大火煮开后,小火煮3小时左右。关火后焖到水凉。
海鲜粽
配料二:长糯米1500克,大白虾20尾,中卷20块,白身鱼肉20块,熟干贝丝250克,煮熟鲍鱼20块,白果20粒,卤香菇20朵,熟栗子20粒,白芝麻100克,奶油60克,面粉少许。
调味料:米酒水180cc,芝麻油90cc,寿司醋90cc,盐1小匙,味霖20cc,黑胡椒粉适量,香蒜粉适量,辣酱油适量。
*洗净的麻竹笋叶40片,金线20条。
做法步骤:
1、锅中倒入米酒水、味霖、寿司醋、芝麻油、奶油和盐煮开成为酱汁备用。
2、将煮好的糯米饭取出,加入白芝麻、熟干贝丝和1/3的酱汁拌匀,再加入剩余的酱汁翻拌均匀后放凉成为干贝芝麻饭备用;。
3、取一个盘子放入白身鱼肉、虾仁和中卷,先均匀撒上香蒜粉、黑胡椒粉和盐,再拍上少许面粉后,放入锅中煎熟,起锅前再淋入辣酱油后盛出备用;。
4、接着在手上沾上少许水,先取适量的干贝芝麻饭握成圆团状,再以手指在上方压出凹洞后,摆入大白虾、中卷、鲍鱼、白身鱼肉、卤香菇、栗子和白果,再将收口捏合成为粽团备用;。
5、取2片粽叶排成十字状,再将粽团以收口朝下摆在中间,然后将粽叶包紧成福袋状,再以金线将封口绑紧即可完成。
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衣物上沾上钢笔的墨水,其去除方法较多,有以下几种可供选择:
1.新的墨水迹或是弄脏时间不长的衣物可放在热的牛奶或酸牛奶中浸洗,且较易除掉。
2.一般衣物上的墨水斑痕 可选用草酸1份、水10份制成混合溶液,加热,在热状态下用棉球蘸取后仔细擦洗。墨斑一消失便即刻用少许温热的氨水溶液漂洗干净。
4.在污渍处下面放一块干毛巾,用小鬃刷沾酒精顺丝纹轻轻揉洗。这样反复两三次,就能基 本除去污渍。如果洗后还留有少量残迹,可用热皂水泡或者煮沸就可以除去,对棉和棉涤织品可以采用这种方法。
5.用次氯酸钠、高锰酸钾来去除圆珠笔油渍。如果毛料服装沾上圆珠笔油时,可先把污渍处放入三氯乙烯和酒精(比例是4:6 )的混合溶液中浸泡十分钟,同时不时用毛刷轻轻地刷一刷,待大部分污渍溶解后,再用低温肥皂水或中性洗衣粉洗净。
扩展资料:
1.蓝墨水渍
先用冷水将污渍处浸洗,然后抹上肥皂,轻轻刷搓或刷洗,这样可以除去一部分污迹。陈迹则要放在2%的草酸溶液中浸泡几分钟,再撒上一些保险粉(即低亚硫酸钠)待其产生化学反应后就能除去污渍。
2.墨水污渍
衣物上的墨水污渍可用热牛奶或甘油除去,污渍部位在甘油中浸泡不应少于1小时。然后用阳光照晒过的温水漂洗;如果污渍仍未彻底清除,可用温肥皂水清洗两次。
参考资料:百度百科-污渍
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