Journal of Ethnopharmacology期刊。
缩写
J. Ethnopharmacol。
期刊全名 journal of ethnopharmacology 。
期刊简称 J ETHNOPHARMACOL 。
期刊出版周期 Semimonthly 。
期刊出版社/管理机构 杂志由 Elsevier Science 出版或管理。 ISSN号:0378-8741 。
期刊评价
简介:J ETHNOPHARMACOL杂志属于医学行业,“全科医学与补充医学”子行业的优秀级杂志。 投稿难度评价:影响因子不是很高,与此细分类别影响因子普遍偏低有关,但不代表容易投中,文章仍然需要一定的水平 审稿速度:较快,2-4周级别/热度:洋红评语:是不错的SCI杂志,中国人文章容易被接收,强烈建议试试他们。 说明:
指数是根据中国科研工作者(含医学临床,基础,生物,化学等学科)对SCI杂志的认知度,熟悉程度,以及投稿的量等众多指标综合评定而成。当然,具体的,您还可以结合“投稿经验分享系统”,进行综合判断,这更是大家的实战经验,更值得分享和参考。
热门指数 3.24 。
期刊年文章数 435 。
投稿难易度 较易 。
期刊一审周期 较快,2-4周 。
希望对你有帮助!
这样看具体情形了
如果只是工作的原因耽误了,那么就没什么的。
如果是操作错误,那么里面的关系估计比较大。
期刊名 JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY。
J ETHNOPHARMACOL。
出版周期 Semimonthly 。
出版ISSN 0378-8741 。
通讯方式 ELSEVIER IRELAND LTD, ELSEVIER HOUSE, BROOKVALE PLAZA, EAST PARK SHANNON, CO, CLARE, IRELAND, 00000 。
期刊主页网址 elsevier.com/journals/journal-of-ethnopharmacology/0378-8741 。
在线投稿网址 ees.elsevier.com/jep/ 。
这个期刊有一个“Rules of 5”的规定,可以在很短的时间内给予回复,通常一周内就会决定是否能够进入审稿阶段,只要符合主旨并进入审稿阶段就会有机会,审稿后即使被拒,也会得到不少珍贵的审稿意见,只是在审稿时间上有点长。
希望对您有所帮助,谢谢!
黑胡椒和白胡椒各有各的优点和用法,根据自己的需要选择就好,没有谁更好的说法。
黑胡椒和白胡椒是胡椒树上的的同一种果实,只是他们的采摘时间不同,制作方法不同。黑胡椒是未完全成熟的胡椒果,经过暴晒或者烤炒方式收干水分后成为黑褐色的胡椒粒;而白胡椒是完全成熟的胡椒果,经过去皮后再暴晒而成。
黑胡椒因为没有去皮,所以味道更加的辛辣,而白胡椒味道更加的清淡柔和,不会有很重的的辣味。
黑胡椒和白胡椒在功能和使用方法上有很大的区别,在烹饪的时候,如果用错了,会使菜品大打折扣,甚至会毁了一道菜。
用途不同:
黑胡椒味道浓烈,香中带辣,适合与各种肉类、内脏搭配,可以起到祛腥增香作用。
白胡椒味道清淡柔和,适用范围更大一些,荤素都可以搭配,同时白胡椒适合搭配海鲜,鱼类,不适合红烧,更适合清淡一些的菜品。此外,白胡椒有一定的药物用价值,可以驱寒、暖胃,促进食欲,对因寒气引起的腹痛腹泻有一定的抑制作用。
黑胡椒适合的菜:
1.黑胡椒适合煎烤。铁板类的菜。
2.黑胡椒西餐用的比较多,比如煎牛排、浓汤等,在中餐中黑胡椒通常与牛、羊、鸡等肉类搭配,比如黑椒牛柳,黑椒鸡排等。
白胡椒适合的菜:
白胡椒适合做汤,比如这种鱼汤、海鲜汤都是用白胡椒的。
白胡椒适合调馅儿。
注意事项:
黑胡椒的的辛辣味在高温中容易挥发,所以不适于长时间的烹饪,最好在快出锅的时候再放,如果需要长时间烹饪,就酌情多放一些。
黑、白都不适合高温油炸。
胡椒性热,吃多了容易上火,所以不宜多吃,最好每次不要超过1克。