lw/正常鸡肺图片

鸡肺能吃么？

鸡肺也属于鸡的内脏食物。鸡肺不能吃。动物肺是水的原料之一，对人体有益；除鸡韵肺外，严禁食用。鸡的内脏可以食用，包括鸡心、鸡黄、鸡肝等，不包括鸡肺，鸡肺必须在加工过程中去除。由于鸡肺具有很强的吞噬功能，它可以吞下活鸡吸收的微小灰尘颗粒，肺泡可以容纳人体内的各种细菌，对鸡本身没有伤害。然而，鸡被屠宰后，鸡肺中会残留少量死细菌和一些活细菌。

虽然有些细菌可以通过加热杀死，但有些嗜热细菌不能完全杀死或去除。一旦被人食用，就会直接侵入人体，引起人类疾病，严重危害人类健康。鸡肺是一种可以进入水中的原材料，对人体有益；但你不能吃鸡肺。你不能吃鸡肺。食用内脏食品，如鸡心、鸡黄和鸡肝，不包括鸡肺，在加工过程中必须去除。

鸡肺有很强的吞噬作用，它可以吞下活鸡吸入的小灰尘颗粒，肺泡中可以含有多种细菌。这些细菌对鸡本身的危害相对较小，但在屠宰鸡后，鸡肺中会残留少量死亡细菌和一些活细菌。虽然有些细菌可以通过加热杀死，但有些嗜热细菌不能完全杀死或消除。这些食物一旦被人类食用，就会直接侵入人体，造成人体伤害。

在加工过程中必须去除鸡肺，因为鸡肺有很强的吞噬功能，它可以吞下噻嗪，而活鸡可以吸收人体微小的灰尘颗粒。肺泡可以容纳人体内的各种细菌，对鸡本身没有伤害。如果情况严重，将危及人类健康。注意多吃清淡易消化的食物，少吃油和盐，避免辛辣食物。生活中不要给自己太多压力，保持身心愉悦，不要太紧张。应该注意加强营养，提高自身抵抗力，多吃含有维生素C、a和钙的食物。

小鸡肺炎怎么治疗

鸡肺是不可以吃的。

鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌，鸡被宰杀之后，肺内仍会残留病菌，尤其是嗜热菌，即使加热也不能完全杀死，食用可能会对人体健康造成威胁；

胃脏(胗)负责储存和磨碎食物，因此有害物质可能会在此残留；鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒；肾脏与有害物质排泄有关；而心脏与有害物质代谢无关。

扩展资料；

鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。

此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用；

鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些；一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡；鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。

参考资料来源；人民网-办公室白领吃鸡肉可养生。

参考资料来源：人民网-鸡身上三部位含剧毒 绝对不能吃。

咖喱鸡肺的做法

鸡肺炎发烧流感怎么治疗鸡得了气囊炎的症状有哪些如何治疗。

剖检变化:

病死鸡冠紫,口腔充满粘液,严重者,剪开腹下皮肤能看到脂肪发黄或有炎性渗出物。打开腹腔,胸气囊充满黄色干酪样物,心包积液,腹气囊呈沫状物和黄色干酪物,其中30%的病死有心包 炎、肝周炎的病变,脾肿大,小肠空扁、鼻腔、气管充满粘液!。

肝脏稍肿,心包炎、肝周炎、气囊浑浊,严重者有黄白色干酪样物,腹膜炎,个别在整个肺脏上包裹一层黄白色干酪样物(典型病变),肺脏充血、出血、喉头出血,气管出血严重。

达龙华草新克对鸡流行性感冒,鸡新城疫,鸡传染性支气管炎气囊炎等病毒性疾病的预防和治疗有效。

机体因素（内因）

环境因素

育雏期间，高温，低湿，空气燥热。

不敢通风或者不会通风，造成缺氧，发闷等现象。

忽视消毒，使病原微生物肆意生长。

机体因素

各种应激因素造成呼吸道上皮黏膜受损。

霉菌毒素蓄积造成肝脏受损，防御屏障缺失。

机体本身免疫力下降 ，不能抵抗病毒细菌的感染。

如何预防气囊炎发生？

根据气囊炎的特点和形成原因，制定预防措施。

首先，要做好饲养管理工作，控制好鸡舍的环境。

鸡肺为什么不能吃

主 料： 鸡肺1斤，洋葱一到两个，土豆中等大小的四到五个，胡萝卜一到两根；

辅 料： 固体状咖喱块，盐，味精，白胡椒粉，料酒，老抽均适量。

做 法：

1、鸡肺洗净垛块，用胡椒粉，料酒，老抽（要提醒一点的是，加了酱油颜色比较深，如不爱此道着可以只用盐）码味，待用；土豆，胡萝卜削皮，切成适当大小，洋葱切块；自土豆块中分出三分之一放于一小锅中用水煮（千万不能加盐），待煮至松软后，捞出，制成土豆泥待用；

2、炒锅上阵，加油烧至七成热，放入小部分洋葱爆香锅，放入鸡肺同炒，待鸡肺变色，收紧后，起锅，待用；

3、复加油，加入胡萝卜和剩余洋葱炒，炒至香味出现，加入炒过的鸡肺，翻腾一会儿，加入热水煮（有高汤更好啦，但是因陋就简的用热水也没错）；

4、待锅中之物的浮沫四溢，除之，逐加入咖喱块，熬；（此过程耗时良久，但不能将其放于火上听之任之，需时时观察其动态，以免生锅（四川话，意思是烧糊的前奏）；

5、待肉烂，胡萝卜软之时（不用写洋葱的状态了吧，早都煮得魂儿都没有了），放入事先准备好的土豆泥（这个东西的作用此时体现了，就是为了让整锅咖喱浓浓稠稠，香香糯糯）;。

6、如需加盐，那就加盐，一定得放味精，起锅，大功告成。椰香咖喱鸡的做法。

肉鸡肺炎怎么治

鸡肺是不可以吃的。

鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌，鸡被宰杀之后，肺内仍会残留病菌，尤其是嗜热菌，即使加热也不能完全杀死，食用可能会对人体健康造成威胁；

胃脏(胗)负责储存和磨碎食物，因此有害物质可能会在此残留；鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒；肾脏与有害物质排泄有关；而心脏与有害物质代谢无关。

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扩展资料；

鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。

此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用；

鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些；一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡；鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。

参考资料来源；/shipin.people.com.cn/n1/2016/0411/c85914-28266593.html"target="_blank"title="人民网-办公室白领吃鸡肉可养生">人民网-办公室白领吃鸡肉可养生。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0928/c21471-27643384.html"target="_blank"title="人民网-鸡身上三部位含剧毒绝对不能吃">人民网-鸡身上三部位含剧毒绝对不能吃。

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