我是辽宁锦州的烤工。
我师父说过一句话。烧烤有手就会烤!但是会烤和烤的好是天壤之别,。。
学烧烤常识基本1-3个月 所有东西全都能会烤,一样一样的烤 都能烤了。你自己吃足够用了。我相信你不会当学徒是为了自己吃吧?要是做买卖,就要1年左右。毕竟要熟练才可以掌握一炉子的货!
学徒如果你不认识人的话。3个月以前 你只能是个服务员。但你不要小瞧这段时间。也能让你学到很多东西的。
3个月后或许能让你上炉子,但是学艺要偷学的。看你领悟吧!
因为刚开始只会打杂所以只能让你打杂 你要是一个星期能自己独立保养 师傅判断完故障你能独立拆装 那谁还会让你去打杂 所以还是要靠自己 脸皮要厚 师傅不放心你不敢让你拆 舔着脸去争取。
学徒工资很少,几百上千的生活费而已,还得看老板了。
学徒就是做打杂的事,什么都做,如果老板人好跟他干几个月就能上炉子了。
学徒可能一开始也是做一些杂事,但是最终还是以学技术为主。打杂就是一直打杂,没有学技术的机会。
所谓学徒,就是借着教你的名义让你低价替他干活,想学东西就得自己观察,偷师学艺。