柏子仁-30

柏子仁（侧柏）有哪些特征？

柏子仁粳米粥：材料：柏子仁30克，粳米50克。

操作：将柏子仁研碎和粳米共做粥食。

功效：补益心脾，宁心安神。

豆浆粥：材料：豆浆150毫升，粟米50克。

操作：将粟米淘洗干净，放入砂锅。加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥，粥将成时调入豆浆，搅拌均匀，再煨煮至沸即成。

功效：补虚益气，润燥降糖。适宜于各种类型糖尿病。

（俞海琪）

侧柏〔Platycladus orientalis（L.）Franco〕别名扁柏、柏树、香柏、柏实等，为柏科常绿乔木。我国特产，原产华北，现除新疆、青海外，分布几遍全国，多为栽培。主产山东、河南、河北，此外，陕西、湖北、甘肃、云南等地亦产。以种仁、嫩枝及叶入药。胚乳及子叶富含油质，仁含大量脂肪油、皂甙、少量挥发油及植物甾醇、维生素A、蛋白质等。药理研究，因含大量脂肪油，故有润肠作用。种仁（称柏子仁）：味甘，性平。有养心安神，润肠通便，滋补强壮之功能。用于心悸失眠、体虚多汗、遗精、健忘、便秘等症。叶，味苦，性寒。有凉血、止血、祛风湿、散肿毒的功能，治吐血、衄血、尿血、血痢、崩漏、风湿痹痛、丹毒、痄腮、烫伤等。

一、形态特征

树高15—20m。小枝扁平，排成一平面。叶鳞片状，交互对生，排列成4行，长2—3mm，除顶端外，紧贴茎着生。花雌雄同株，着生在上年小枝顶端，雄球花黄色，卵圆形，雄蕊6—10，花药2—4；雌球花球形，无柄，紫色，有6—8个心皮，每心皮内着生2胚珠。球果，直立，蓝绿色，被白粉，熟前肉质，成熟后变红褐色并木质化，开裂；果鳞6—8片，下部4枚较大，各具1粒种子，顶端2—4片较小，无种子。种子卵状，栗褐色（图15—51）。

图15—51 侧柏形态图

1.果球鳞叶枝 2.雄花 3.球果 4.鳞片。

二、生物学特性

对气候、土壤要求不严格。中等喜光、耐瘠薄、耐干旱、稍耐盐碱。在石灰岩山地具有特殊的造林价值。但宜选土层深厚、肥沃的向阳山坡地或平地种植。不耐涝，水浸易烂根死亡。

侧柏属温带树种，在年雨量300—1600mm，年平均气温8—16℃的气候条件下能正常生长。在哈尔滨则出现冻害。其垂直分布，在吉林为海拔250m以下；河北、山西、山东在海拔1000m以下；河南1500m，云南可至2600m的山地。

侧柏喜光，但幼苗、幼树较耐荫，在郁闭度0.8的林地上，天然更新良好。20年后需光量增大。但幼苗、幼树在全光下也能生长良好。

三、栽培技术

（一）种类

西藏以同科柏属植物喜马拉雅柏木（Cupressus torulosa D.Don）的种子作柏子仁入药。其它地区均以侧柏为原植物。目前未见有侧柏品种的报道。

（二）选地、整地

选择土质不粘重的地，一般作高床，床高15—20cm，床面宽0.6—1.5m，步道宽30—40cm。北京地区近年多用垄播，垄底宽70cm，垄播排水较好。

育苗要以基肥为主，基肥以有机肥料为主，每亩施腐熟基肥400—500kg，翻入土层15—20cm然后作苗床或作垄。

不育苗而播种造林，宜选阴坡、半阴坡。30×30cm小块状整地待播。

（三）繁殖方法

采用种子繁殖。

1.采种

9—10月果熟，应在20—30年生以上，树形好、长势旺的壮树上采种。当小球果变成黄褐色，鳞片尚未开裂时及时采收。晾干或风干，用棍棒敲打，种子脱出后用水选或风选后收藏。袋装干藏，发芽率可保持2年。

2.种子处理

早春播种，3—4月先将种子用0.5%福尔马林液消毒15—30min，再用50—70℃温水浸种一昼夜，捞出，装筐篓或木箱中，用湿布盖好置温暖处催芽，每天用清水冲洗一次，常翻动，3—4天萌芽，有30—40%种子裂嘴时即可播种。

3.播种

苗床播种，条播行距10—20cm，覆土厚度1cm左右，每亩播量7.5kg左右。在土壤粘重的地方，播后要覆草。亩产苗量10万—15万株。北方垄作育苗，垄面播两行，每亩用种5kg左右，三角形定苗。直播造林，多在雨季进行，种子只浸种，不催芽，在已整好的30×30cm的小块上，每块播30—50粒，播后覆土镇压，注意防除鸟害。

4.苗期管理

播后注意保持种子层土壤的湿润和防止鸟的为害。苗出齐后，灌一次透水，并把杂草消灭在幼小阶段。苗木速生期间，结合灌水追施1—2次化肥。苗高5cm时间苗，土壤封冻前灌足冻水，冬季寒冷多风地区，应覆土防寒。播种1—2年后，苗高20—33cm可移栽。

5.定植

春、夏、秋三季均可造林，干旱阳坡以雨季定植成活率较高。雨季造林用1年半生或2年半生苗，成活较高。秋季用1年生苗两株丛植，冬季要埋土防寒。

侧柏生长缓慢，为了提早郁闭，可适当密植，株行距为1×1.5m或1×2m，每亩330—440株为宜。侧柏需侧方庇荫，与油松、元宝枫、黄连木、臭椿等可带状混交。与黄栌、紫穗槐等可行间或株间混交；园林绿化可与圆柏混交。

（四）田间管理

侧柏生长缓慢，造林后易受杂草压抑，故在造林后2—3年内应加强松土除草工作。应禁止放牧，防止牲畜破坏。侧柏易萌生侧枝，一般在造林5年后，于秋末或春初进行修枝，修枝强度为树高的1/3，以后2—3年修枝一次。做到不劈不裂。

（五）虫害及其防治

1.侧柏毒蛾

〔Parocneria furva（Leech）〕

以幼虫为害叶片，常致叶片变黄，枯萎脱落。防治方法：（1）用80%敌敌畏1000—1500倍液或90%敌百虫1000倍液喷雾；（2）灯光诱杀；（3）大发生时采卵块，捕杀幼虫和蛹。

2.六点始叶螨

（Eotetranychus sexmaculatus Riley）

和二点叶螨（Tetranychusurticae Koch）

集于叶部吸食汁液并拉丝结网，使叶枯黄脱落，影响开花结实。防治方法：（1）冬季清园，拾净枯枝落叶烧毁，同时喷波美1—2度石硫合剂；（2）春季从4月开始喷波美0.2—0.3度石硫合剂或73%克螨特2000倍液防治。

此外，营造混合林可隔离红蜘蛛、侧柏毒蛾等害虫，以减少为害。

四、采收与加工

立冬前后摘取成熟果实。将果实置竹匾席摊晒至果壳开裂，搓擦使种谷全部脱出，筛取种谷，再浸入水中，取其下沉种谷，晒干；将石磨中柱垫高到距离种谷微低程度，将种谷磨裂谷壳，筛取种仁，再簸去杂屑。

原文地址：http://www.qianchusai.com/%E6%9F%8F%E5%AD%90%E4%BB%81-30.html