cc/银耳莲子羹真实图片
刘耀文的大沙雕
钟意阿满
银耳莲子红枣羹应该怎么做？
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右。
辅料：冰糖适量
1、将一小块银耳放入清水中。
2、泡发好。
3、莲子，红枣清水洗净备用。
4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。
5、倒入红枣，莲子。
6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。
8、煮熟后自然放气，打开锅盖。
9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。
10、银耳莲子汤成品图。
抱起亚轩找小葵
银耳莲子羹咋做
银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。口感浓甜润滑，美味可口。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，更适合老年人滋补身体，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。 莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。三者搭配，有益气补血、健脾和胃、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
材料
主料：银耳30g、莲子20g、红枣30g；
辅料：冰糖30g
红枣银耳莲子羹
银耳温水泡发，洗净摘去根部；
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冰糖备用；
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大枣温水浸泡2小时，便于清洗；
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我是从药店买的莲子，应该不是当年新鲜的莲子，所以我提前泡了一夜；
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将所有食材放入高压锅内；
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加入适量的水；
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上汽后压25分钟，让银耳有入口即化的感觉；
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浓甜润滑的红枣银耳莲子羹出锅啦。
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小贴士
平素腹胀、大便干结之人忌食。
大圣杰锅是
破壁机银耳莲子羹的做法
银耳莲子羹的做法步骤
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白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净备用，莲子摘出来洗净，冰糖备好。
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将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时。
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打开盖子，放入莲子和冰糖，继续煲一个小时。
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出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火。
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盛出
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成品图
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成品图
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 儿童 老人 下午茶 春季食谱 秋季食谱。
小韩在追星
如何自制银耳莲子羹？
食材
银耳， 适量，
红枣， 适量，
水， 500毫升，
方法/步骤
银耳富含胶质，又是粗纤维食品，热量低，具有饱腹感，还是一种减肥食品，制作银耳红枣羹，首先，泡发银耳，，
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把泡好的银耳撕成小块，放入破壁机内，
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加适量的水，不要超过破壁机的容量界限，以免损坏机器，
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加入适量的红枣，红枣有补气，养血之功效，非常适合与银耳同时食用，
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盖上盖子，接通电源，听到嘟的一声，就证明点电源接通了，点击破壁机上的电源按钮，按，营养米糊键，再按电源键，就开始启动了，
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做好的银耳红枣羹非常细腻，适合在秋天这样干燥的季节每日食用，但茶饮或者当小吃都很好，喜欢吃甜的人可以加适量的白糖或者蜂蜜。
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小韩在追星
莲子银耳汤怎么做？
原料：干银耳、莲子、红枣、桂圆、百合、枸杞、淀粉。
做法步骤：
第1步、取适量干银耳。
第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。
第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。
第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。
第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。
第6步、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。
第7步、搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆，小火再煮十分钟。
第8步、最后加入枸杞煮一分钟就可以了。
第9步、开始享用吧！
小贴士：
我这是一个人的份量，如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的，如果要加，在放枸杞之前放就可以了。