condiments
刘耀文的大沙雕
钟意阿满
作料用英语怎么说
condiment和seasoning有重合的意思，都是调味料。
但是condiment是食物烹调完毕后加上去的调料，比如说蘸酱、浇汁或撒在表面的点缀等等，都是condiments，最常见的是西红柿酱和辣酱等。
seasoning是食物烹调过程中（包括事先腌渍）使用的调料，让味道在制作过程中渗入。
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味精的英语怎么说
作料
condiments；seasoning更多释义>>。
[网络短语]
作料 Seasoning;condiment;spices。
作料调配 the blending of seasoning。
作料碟 relish dish。
大圣杰锅是
用英文怎么翻译那些做菜作料
味精的英文：gourmet powder、monosodium glutamate。
词汇解析：
1、gourmet powder。
英文发音： [ˈɡʊəmeɪ ˈpaʊdə(r)]。
中文释义：味精;味素
例句：
He also said that gourmet powder was forbidden in some European countries.。
他也说，味精是禁止一些欧洲国家。
2、monosodium glutamate。
英文发音：[ˌmɒnəˌsəʊdiəm ˈɡluːtəmeɪt。
中文释义：谷氨酸一钠;谷氨酸钠;味精;味素。
例句：
Mulan on condiments, originates, monosodium glutamate, pepper oil and mustard on the fine.。
木兰就作料，有咸盐、味精、辣椒油和葱花就蛮好。
扩展资料
词汇解析：
1、glutamate
英文发音：[ˈɡluːtəmeɪt]。
中文释义：n.谷氨酸;谷氨酸盐（酯、根）
例句：
It contains monosodium glutamate and other artificial flavourings.。
它含有谷氨酸单钠和其他人造调味品。
2、powder
英文发音：[ˈpaʊdə(r)]。
中文释义：n.粉末;细面;扑面粉;美容粉。
例句：
Put a small amount of the powder into a container and mix with water。
把少量粉末放入容器，加水混合。
小韩在追星
这些佐料不用你翻的,都有固定的名称,记住就行了.。
汁酱 千岛汁 Thousand Island Dressing 法 汁 French Dressing 。
Dressing 油醋汁 Vinaigrette Dressing 橄榄油 Olive Oil。
凯撒汁 Caesar Sauce 红酒醋 Red Vinegar。
盐 Salt 白胡椒 Whiter Pepper 。
配料 酸小瓜 Gherkins 酿橄榄 Stuffed Olives 。
Condiments 黑水榄 Black Olives 小洋葱 Cocktail Onion。
水瓜柳 Capers 辣椒圈 Jalapeno 面包粒 Crouton 。
烟肉碎 Bacon Bit。
芝士粉 Cheese Powder 指天椒 Baby Chili。
花生 Peanut 虾片 Crispy Shrimp Slice 。
辣椒酱 麻辣油 Chili Paste、Red Oil。
芝麻酱 花生酱 Sesame Paste、Peanut Paste 。
酱油 陈醋 Soy Sauce、Vinegar。
面包类 软包 硬包 Soft Roll、 Hard Roll。
Breads 麦麦 法包 Wheat Bread、French Bread。
and Rolls 洋葱包、蒜蓉包 Onion Bread、Garlic Bread 。
配牛油 with Butter 。
以下将常用的食品的中英对照作整理：A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)。
B. 海产类
C. 蔬果类
D. 其它
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)。
鸡 以身体部位分：
大鸡腿 Fresh Grade Legs。
鸡胸肉 Fresh Grade Breast。
小鸡腿 Chicken Drumsticks。
鸡翅膀 Chicken Wings。
其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。
猪肉 则分：
绞肉 Minced Steak。
猪肝 Pigs Liver
猪脚 Pigs feet
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
猪肚 Pig bag
没骨头的猪排 Pork Steak。
连骨头的猪排 Pork Chops。
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin。
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly。
做香肠的绞肉 Pork sausage meat。
醺肉 Smoked Bacon。
小里肌肉 Pork Fillet。
带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops。
小排骨肉 Spare Rib of Pork。
肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用)。
汉堡肉 Pork Burgers。
一块块的?C肉 Pork-pieces。
猪油滴 Pork Dripping。
猪油 Lard
蹄膀 Hock
中间带骨的腿肉 Casserole Pork。
有骨的大块肉 Joint
牛肉
小块的瘦肉 Stewing Beef。
牛肉块加牛腰 Steak & Kidney。
可煎食的大片牛排 Frying steak。
牛绞肉 Minced Beef。
大块牛排 Rump Steak。
牛键肉 Leg Beef
牛尾 OX-Tail
牛心 OX-heart
牛舌 OX-Tongues
带骨的腿肉 Barnsley Chops。
肩肉 Shoulder Chops。
腰上的牛排肉 Porter House Steak。
头肩肉筋、油较多 Chuck Steak。
拍打过的牛排 Tenderized Steak。
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有：
牛肠 Roll, 牛筋 Cowhells, 蜂窝牛肚 Honeycomb Tripe。
牛肚块 Tripe Pieces, 白牛肚 Best thick seam。
B. 海产类
鱼：
鲱 Herring
鲑 Salmon
鳕 Cod
鲔鱼 Tuna
比目鱼 Plaice
鱆鱼 Octopus
乌贼 Squid
花枝 Dressed squid。
鲭 Mackerel
北大西洋产的鳕鱼 Haddock。
鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃)。
鲤鱼 Carp
鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃)。
海鳗 Conger (Eel)。
海鲤 Sea Bream
鳕鱼类 Hake
红鲣 Red Mullet (可煎或红烧 来吃)。
熏鲑* Smoked Salmon。
带有黑胡椒粒的熏鲭* Smoked mackerel with crushed pepper corn。
鲱鱼子 Herring roes。
鳕鱼子 Boiled Cod roes。
*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了。
海鲜 则有：
牡_?Oyster
蚌 Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)。
螃蟹 Crab
虾 Prawn
蟹肉条 Crab stick
虾仁 Peeled Prawns。
大虾 King Prawns
田螺 Winkles
小螺肉 Whelks Tops。
小虾米 Shrimps
小贝肉 Cockles
龙虾 Lobster
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蔬菜可买到的有：
马铃薯 Potato
红萝卜 Carrot
洋葱 Onion
茄子 Aubergine
芹菜 Celery
包心菜 White Cabbage。
紫色包心菜 Red cabbage。
大黄瓜 Cucumber
蕃茄 Tomato
小红萝卜 Radish
白萝卜 Mooli
西洋菜 Watercress
玉米尖 Baby corn
玉米 Sweet corn
白花菜 Cauliflower。
葱 Spring onions。
大蒜 Garlic
姜 Ginger
大白菜 Chinese leaves。
大葱 Leeks
芥菜苗 Mustard & cress。
青椒 Green Pepper。
红椒 Red pepper
黄椒 Yellow pepper。
洋菇 Mushroom
绿花菜 Broccoli florets。
绿皮南瓜 Courgettes (形状似小黄瓜，但不可生食)。
香菜 Coriander
四季豆 Dwarf Bean
长形平豆 Flat Beans。
透明包心菜 Iceberg
莴苣菜 Lettuce
芜菁 Swede or Turnip。
秋葵 Okra
辣椒 Chillies
小芋头 Eddoes
大芋头 Taro
蕃薯 Sweet potato。
菠菜 Spinach
绿豆芽 Beansprots
碗豆 Peas
玉米粒 Corn
高丽小菜心 Sprot
D. 其它
米则有：
长米 Long rice (较硬，煮前最好先泡一个小时)。
短米 Pudding rice or short rice (较软)。
糙米 Brown rice
泰国香米* THAI Fragrant rice。
糯米* Glutinous rice。
*可在中国商店买到。
英国面粉
高筋面粉 Strong flour。
中筋面粉 Plain flour。
低筋面粉 Self- raising flour。
小麦面粉 Whole meal flour。
糖
砂糖 Brown sugar（泡奶茶、咖啡适用）
红糖 dark Brown Sugar（感冒时可煮姜汤时用）
白砂糖 Custer sugar（适用于做糕点）
糖粉 Icing Sugar（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
冰糖 Rock Sugar
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面条 Noodles
方便面 Instant noodles。
酱油 Soy sauce(分生抽浅色及老抽深色两种)。
醋 Vinegar
太白粉 Cornstarch
麦芽糖 Maltose
芝麻 Sesame Seeds。
麻油 Sesame oil
蚝油 Oyster sauce。
胡椒 Pepper
辣椒粉 Red chilli powder。
芝麻酱 Sesame paste。
腐皮 Beancurd sheet。
豆腐 Tofu
西贾米 Sago
椰油 Creamed Coconut。
味精 Monosidum glutamate。
花椒 Chinese red pepper。
豆鼓 Salt black bean。
鱼干 Dried fish
海带 Sea vegetable or Sea weed。
绿豆 Green bean
红豆 Red Bean
黑豆 Black bean
大红豆 Red kidney bean。
冬菇 Dried black mushroom。
酸菜 Pickled mustard-green。
粉丝 Silk noodles。
燕菜 Agar-agar
米粉 Rice-noodle
竹笋罐头 Bamboo shoots。
八角 Star anise
馄饨皮 Wantun skin。
干粟子 Dried chestuts。
金针 Tiger lily buds。
红枣 Red date
荸荠罐头 Water chestnuts。
木耳 Fungus (an edible fungus)。
虾米 Dried shrimps。
腰果 Cashewnuts
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