cc/十种不能吃的海螺图片
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海螺的那个部分不能吃求图片
海螺引起食物中毒的潜伏期短(1~2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，烹调时应去掉海螺头。海螺引起食物中毒的潜伏期短(1~2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，烹调时应去掉海螺头。酱炸海螺。
1.将海螺用刷子洗净，放入加有少许香油或盐的冷水中浸泡2小时左右，让其吐出肠内淤泥。
2.青椒、葱、姜切丝备用。
3.将海螺放入沸水中焯一下，迅速捞起待用。
4.锅里放油，放入葱、姜炒至油温五成热，再放入酱料，用海螺翻炒酱料，翻炒。
5.炒菜的过程中倒一点料酒。当海螺的盖子开始打开时，加入糖和鸡精，翻炒，出锅前加入青红椒。
温暖的海螺
1.海螺洗净，入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉。
2.将螺脑(紫色部分)取出，螺肉切片。
3.将青红椒和大葱分别切成细丝。
4.将田螺片、葱丝、青椒丝放入盘中，加入陈醋、酱油、香油、白糖和少许盐拌匀。
生姜海螺
1.买回来的海螺用流水冲洗干净，泡在水里的海螺会慢慢打开顶盖，用手戳一下，缩回去了。
2.大蒜和生姜切片，切少许姜末，倒入米醋，备用。
3.锅中加水，放入蒜片和姜片，中火加热至水温六成热。把海螺口朝上，中火加热，同时用筷子翻面。等锅里的水烧开，赶紧捞出来。
4.把海螺放在盘子里，用筷子或牙签慢慢挑出海螺肉。
5.吃姜末醋。
红烧海螺
1.海螺表面洗净备用。
2.将适量的水倒入锅中。大火烧开后，将海螺倒入开水中煮5分钟左右，取出。
3.取出海螺肉，洗净，放凉，切块，备用。
4.葱、姜、蒜切丝，放入海螺肉，加盐、糖、醋、香油，拌匀。
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田螺肉哪些部位不 能吃，希望有 图片说明
在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕等症状，所以在烹饪时应将海螺的头去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物对身体健康无益。
值得注意的是，脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。去除部位是长期积累的毒素，如果食用时不去除，容易引起头晕和恶心呕吐的其他不适症状。
海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。原则上，贝类内脏不适合吃太多。
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海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美，素有菜中明珠之美誉，富含大量的蛋白蛋、维生素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品，在秋季吃党的补充一些海螺，可以强身健体，增强免疫力。
南黄海中西部的海螺资源比较丰寓，以香螺为最多，红螺次之；香螺分布范围较广，较偏北，多分布于北纬 34。线以北的3O米等深线以外海区，喜栖息于软硬适中的泥沙质海底；红螺分布范围较窄，较偏浅水区。多在禁渔线以外至4O米等深线之间的硬泥质海底被拖获。
参考资料 人民网——秋天可以吃死海螺吗？海螺哪些部位不可以吃?。
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都说福寿螺不能吃，那怎么区分田螺和福寿螺呢？
靠近底部的一些软的肉不能吃。
田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都是可以食用的， 我们平常吃的，主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉。
而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。
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吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
参考资料来源：人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点。
小韩在追星
万螺和盘螺的区别？
福寿螺名字里虽然带有“福寿”两字，却是一个彻头彻尾的危险入侵生物，早在2003年就被纳入了首批入侵我国的16 种外来物种名单，名单中还有大名鼎鼎的紫茎泽兰、水葫芦、美国白蛾、非洲大蜗牛，能与它们同列，福寿螺的破坏力不言而喻。
福寿螺是典型的舶来品，原产自美洲，体积较大，螺壳高4-8公分，壳径7公分以上，外形与田螺相近，本质却是蜗牛。 福寿螺，体内寄生虫达6000条，未充分加热而食用很容易使人体感染，重者甚至死亡。却曾大力养殖.农田、湿地上经常看到几个、十几个福寿螺凑在一起，粉红色的幼卵像打补丁一样贴在树根、植物茎叶和护栏墙壁上，非常恐怖。其中最著名的就是“广州管圆线虫”。
之前一位女士因为吃了几个“田螺”，竟然导致寄生虫入侵脑部，住了半年医院，最后因为激素和药物本来怀孕的她不得不选择流掉孩子。据了解，该女子吃到的“田螺”竟然是福寿螺，而导致她流产的恰恰是福寿螺本身携带的寄生虫。
一些黑心商家依然会冒险用福寿螺代替田螺出售，多地网友曾纷纷曝出在小吃摊发现福寿螺的痕迹。怎么区别福寿螺和田螺呢吃货们要注意了，吃可以，但是一定要注意看好哦。下面和宝宝们支招怎么区别福寿螺和田螺。
▶肉眼看最明显的区别就是螺层了，福寿螺圈要少些。
▶福寿螺个头较大。
▶福寿螺螺壳一般呈黑色、黄色，田螺则为青褐色。
▶福寿螺的螺层比田螺少，福寿螺一般3~5个螺层，田螺是6~7层。
▶福寿螺各螺层呈跳跃式增大，体螺层极为膨大，其余螺层平而短促；田螺各螺层呈阶梯式增大，体螺层相对没那么夸张，其余螺层长而尖。
▶福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆。
▶田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。
▶田螺1-1.5cm的占多数。田螺一般长到葡萄大小，核桃尺寸基本是极限，而福寿螺一个月即可到葡萄大小，一个夏天可长到核桃大小甚至鸡蛋大小。
辨别清楚了，家人们就可以放心地吃了。不过，也不要贪吃哦。
小韩在追星
吃海螺肉有什么好处和坏处
1、规格不同。盘螺一般直径规格为6.5mm、8.0mm、10mm、12mm、14mm较多;而线材一般直径规格为5~9mm。
2、形状不同。盘螺一般是螺纹形，而线材一般为圆形的。
3、应用范围不同。盘螺一般只作为建筑材料使用;而线材既可以作为建筑材料，又可以作为拉丝的原料;比如制成钢丝绳，或再经编织成钢丝网;经过热锻或冷锻成铆钉;经过冷锻及滚压成螺栓，以及经过各种切削加工及热处理制成机器零件或工具;经过缠绕成型及热处理制成弹簧等。
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建筑用钢材盘螺
建筑用钢材，顾名思义就是像线材一样盘在一起的螺纹钢，一般市面上的就是6.5-8.0-10-12-14的居多。一般在交货的时候，盘螺都实行过磅，主要是由于盘螺是盘着的，不能进行检尺。同时，2012年的钢材市场上，盘螺只有三级的，二级盘螺已经淘汰。
线材用途
线材的用途主要归纳为两种:一作建筑材料用;二作拉丝的原料。
作建筑材料用的线材，钢种有普通低碳钢、优质碳素钢和碳素弹簧钢等。品种有圆形和螺纹形，规格直径为6~25毫米的应用最多，直径为28~32毫米的也常应用。
作为建筑材料的线材，要求保证化学成分并具有可焊性，要求物理性能均匀与稳定，以利于冷弯、冷拉与冷拔。建筑工程用的各种规格直径的线材都希望成盘卷状交货，以便于按长度需要任意截取从而避免浪费。
作为拉丝原料的线材，虽然钢种较多，但品种只有圆形的。为减少拉拔次数，直径一般为5~9毫米，特殊用途的也使用直径大于10毫米的线材。作为拉丝原料的线材，要求保证化学成分和物理性能均匀与稳定，金相组织尽可能索氏体化，尺寸应精确，表面应光洁，氧化铁皮薄而利于清除。
总的来说，线材的用途很广，在国民经济各个部门中线材占有重要的地位。有的线材轧制以后可直接使用，主要作钢筋混凝土的配筋和焊接结构件用;有的则作为再加工原料，经过再加工后使用。
例如，经过拉拔成为各种钢丝，再经捻制成为钢丝绳，或再经编织成钢丝网;经过热锻或冷锻成铆钉;经过冷锻及滚压成螺栓，以及经过各种切削加工及热处理制成机器零件或工具;经过缠绕成型及热处理制成弹簧;等等。