lw/伊利牛奶供应链结构图
刘耀文的大沙雕
钟意阿满
大家喝过奶味最浓最好喝的牛奶是什么?
1、长途运输的时效性差
由于产销地距离远容易造成伊利产品的交货期难以保证，从而导致供应链下游压货与窜货事件的发生，因此公司的商誉信用严重受到长途运输时效性差的影响。
2、 2、没有和奶农户建立真正的合作经济利益共同体。
公司+牧场小区+奶户”是伊利集团奶业产业化最主要采用的的基本经营模式，这种模式一方面能够克服小生产与大市场的矛盾通过利用公司的技术、资金、市场及管理优势。但是另一方面它缺乏与农民利益相结合，奶业企业和养殖户之间没有产生相互依托的利益共同体，从而导致奶业企业产业链的不紧密，因此风险共担、利益共享的利益分配机制无法真正建立。
3、 3、失调的奶业产品销售市场结构。
2009年伊利集团旗下的三大系列产品即奶粉及奶制品、液态乳、冷饮的销售总收入为1598.39亿元，而其中液态奶就以116.5亿元的销售收入占总销售比例的百分之七十三点一，与奶粉及奶制品以及冷饮两种产品相比其快速的增长速度使得产品销售和业务结构不合理，进而促使伊利集团下年度实施的销售计划总量失衡，从而导致了企业终端消费市场和生产规模的不均衡给企业，这种销售周期性的不平衡容易给乳业发展带来一定的风险。
4、原有生产为中心的分销网络不适应市场的变化。
伊利集团原有的奶源基地、生产地与目标市场距离远,以生产为中心的分销网络随着消费者对乳制品消费认识的提高以及鲜奶与酸奶市场较快的发展速度使得这种保质期短的产品需要快速到达消费者手中已经不能再适应市场的变化。
5、消费地点与生产地点的偏差加重了运输成本。
伊利集团在我国乳制品的消费市场主要集中在经济发达的东南沿海,而伊利集团的上游供应链则位于较为偏远的北方以及经济不发达的呼和浩特市, 因此不仅造成了在信息、区位上的劣势，而且产品经过长远距离的运输造成运抵我国东南地区目标市场的运输成本增高保质期减短,造成产品的竞争力弱。
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蒙牛、伊利、新希望哪一种纯牛奶好？
喝过奶味最浓最好喝的牛奶是内蒙古伊利纯牛奶。
伊利牛奶，可以说是我们平时在各大商超见到最多的牛奶之一，其旗下的品牌安慕希、QQ星、味可滋、谷粒多、舒化等，都非常出名。而伊利乳业最经典的一款牛奶，当属伊利纯牛奶。
上个世纪50年代，由内蒙古呼和浩特95户养牛专业户组成的“呼市回民区合作奶牛场”，就是伊利的前身。如今，60多年过去了，伊利已经成为咱们国家乳业的一大巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链分布在全国各地，生牛乳挤奶后会在2小时冷却至4°C，满足美国FDA颁布的PMO推荐标准，因此，伊利纯牛奶喝起来，口感自然也不会差。
不同的奶牛品种，不同的养殖产地，不同的喂养方式，甚至不同的产奶工艺，都直接影响着牛奶的品质高低。好喝的纯牛奶，牛奶中的乳质更醇厚，乳脂和乳蛋白含量，都要高于普通牛奶。要想喝到一瓶好牛奶，就要选对牛奶。
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伊利牛奶是怎么包装的？会影响牛奶品质吗？
牛奶的源头，自然是奶牛。
不同的奶牛品种，不同的养殖产地，不同的喂养方式，甚至不同的产奶工艺，都直接影响着牛奶的品质高低。好喝的纯牛奶，牛奶中的乳质更醇厚，乳脂和乳蛋白含量，都要高于普通牛奶。因此，要想喝到一瓶好牛奶，就要选对牛奶。在我国产的众多牛奶中，有8种牛奶是比较出名的，也可以理解为，是经过评选出来的，8个比较出名的牛奶品牌。大家在日常选购牛奶时，不妨认准这8大优质牛奶。1、内蒙古伊利纯牛奶伊利牛奶，可以说是我们平时在各大商超见到最多的牛奶之一，其旗下的品牌安慕希、 *** 星、味可滋、谷粒多、舒化等，都非常出名。而伊利乳业最经典的一款牛奶，当属伊利纯牛奶。
上个世纪50年代，由内蒙古呼和浩特95户养牛专业户组成的“呼市 *** 区合作奶牛场”，就是伊利的前身。如今，60多年过去了，伊利已经成为咱们国家乳业的一大巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链分布在全国各地，生牛乳挤奶后会在2小时冷却至4°C，满足美国FDA颁布的PMO推荐标准，因此，伊利纯牛奶喝起来，口感自然也不会差。
2、内蒙古蒙牛纯牛奶
内蒙古有两 *** 业巨头，一位是前面提到的伊利，还有一位就是接下来要说的蒙牛。蒙牛旗下也有不少家喻户晓的牛奶牌子，如蒙牛纯牛奶、特仑苏、真果粒、新养道等等，这里面最经典的，要属蒙牛纯牛奶。
蒙牛纯牛奶，源自严选的精细管理集约化牧场，蛋白质含量高达3.2克/100ml。在加工过程中，采用的是先进的脱气工艺，既能保留牛奶醇厚的口感，又能防止氧化，保持新鲜。从源头奶到成品奶，要经过100项常规检测，可以说，严格出好奶。
3、北京三元纯牛奶
三元，是源自北京的一个老品牌。三元纯牛奶，也是我家中常备的牛奶。三元牛奶的前身，是于1956年成立的北京市牛奶总站。经过60余年的发展和完善，三元如今也是咱们国内一个响当当的牛奶品牌。
三元在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等地，都有奶源和生产基地。从取奶到罐装，采用的是标准化的生产线，全程无菌操作，并且原奶和乳制品要经过三道人体检测关，可以说要求也是非常严格。
4、上海光明纯牛奶
光明，是源自上海的一个牛奶品牌，它的前身是1911年时，一名英国商人在上海成立的可的牛奶公司，到1951年时，才正式诞生了“光明”这个品牌。光明下属的光明牧业有限公司，拥有60多年的养牛历史，旗下有30多个牧场，采用的是光明的“千分牧场”评价标准体系。
在牛奶的生产过程中，光明牛奶引进了国际顶尖的生产设备，充分利用中央自动化控制技术，可以实现乳品生产链条的更优化。此外，光明也是全国之一家引进WCM管理系统的乳业公司。在牛奶市场上，光明纯牛奶也是热度不减的一款牛奶。
5、黑龙江完达山纯牛奶
不知道大家还记不记得当年的“三聚氰胺”牛奶事件，当时抽检的一批牛奶品牌里，完达山牛奶通过了所有的检测，当时就令很多人印象深刻。完达山乳业是北大荒控股的公司，也是源自黑龙江的牛奶品牌。
完达山牛奶的百万亩天然草原牧场，正是位于世界三大黑土地带之一的中国东北平原，可以说具有先天的地理环境优势。黑龙江这个地方，位于北纬43°26′—53°33′之间，当中就涵盖了被称作全球“黄金奶源带”的北纬40-50°。这么好的地方养出来的牛，产出的奶品质肯定也是杠杠的。
6、黑龙江辉山纯牛奶
辉山，是源自辽宁沈阳的一个知名老牛奶品牌，拥有70年的历史。辉山牛奶的产奶奶牛，是进口种的纯正荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。其中娟珊奶牛是英国 *** 颁布法令保护的珍贵牛种，产奶的品质要高于普通奶牛。
辉山纯牛奶的奶源，来自自营的牧场，小到牧草的种植、收割、加工等，都由辉山自主完成，确保从源头抓品质。牧场里种植的牧草主要为紫花苜蓿草，当中富含纤维质和蛋白质，给奶牛的生长，提供了很好的条件。优质的奶源，才能酝酿出好喝的辉山纯牛奶。
7、云南欧亚纯牛奶
前面提到的6种牛奶，分别来自内蒙古、北京、上海和黑龙江，接下来要提到的第7种牛奶，则是产自云南高原的牛奶，欧亚纯牛奶。欧亚的奶源来自云南大理，也是被众多乳业专家称赞的适宜奶牛生长的地方。而产奶的奶牛，选用的是由国外引进的绢珊奶牛和荷斯坦奶牛。
欧亚在海拔2000米以上的苍山山麓设立了大理风景牧场，并种植了优质的紫花苜蓿与黑麦草，来给奶牛提供天然的饲料。加上长年流淌的苍山泉水和当地自然气候的助力，欧亚纯牛奶的品质也非常不错，喝起来奶味特别浓。
8、宁夏夏进纯牛奶
记得我之一次喝夏进纯牛奶时，就被那股醇厚的奶味惊艳了，真的是纯粹的鲜奶味，喝过后还能让人回味无穷。夏进是源自宁夏吴忠的一个牛奶品牌，选用的奶源来自宁夏塞上牧场，当地昼夜温差较大，日照充足，牧草主要为苜蓿等天然植物，这些都给奶牛的生长，提供了非常好的条件。
大家平时如果想拿牛奶来打奶泡，记得要选蛋白质含量高一些的牛奶，因为打奶泡对牛奶中的蛋白质含量要求较高。蛋白质含量低的牛奶是打不出奶泡的。而夏进牛奶是可以拿来打奶泡的牛奶，由此也可以看出它的品质高低。
上面提到的8种牛奶，内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古蒙牛纯牛奶、北京三元纯牛奶、上海光明纯牛奶、黑龙江完达山纯牛奶、黑龙江辉山纯牛奶、云南欧亚纯牛奶、宁夏夏进纯牛奶，都是经过评选，比较出名的8种牛奶，某种角度说，也是品质的象征。
小韩在追星
伊犁牛奶这个品牌起源内蒙还是新疆？伊利牛奶和蒙牛牛奶有什么关系？
伊利牛奶的灌装车间采用半成品包材，四条轨道同时进入包材，由滑竿撑开盒子、灌入牛奶，牛奶盒的顶部采用超声波封口技术，直接对包材中的塑料夹层进行热熔粘接，不使用任何胶水和粘合剂，确保伊利牛奶的品质不会受到任何污染。
小韩在追星
伊利牛奶的创始人是谁?全体流程是什么?
伊利牛奶起源于内蒙古，是从上个世纪50年代仅95户养牛专业户组成的“呼市回民区合作奶牛场”发展而来的。两者的关系是都是内蒙古的企业。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司创始于1993年，是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业。是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；也是中国唯一一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。
蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业或蒙牛），成立于1999年8月，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。
扩展资料：
伊利大事记：
2003年-2004年伊利集团主营业务收入高居行业第一。同年，在中国500最具价值品牌评选中，伊利以127.87亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位。
2015年12月9日，伊利集团以“卓越于新，领势未来”为主题的“领导力峰会”在新西兰举办，会上伊利集团升级了全新的企业文化价值观，用企业软实力助力企业创新和国际化双轮驱动战略布局。
蒙牛发展历程：
2002年09月，蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。
金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权，其后设立了开曼公司的全资子公司—毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业66.7%的股权，蒙牛乳业从民营企业变为合资企业。
参考资料来源：百度百科-内蒙古伊利实业集团股份有限公司。
参考资料来源：百度百科-蒙牛