mussels

英文食物水果蔬菜

用料

青口螺  

粉丝  

蒜米  

葱花  

油 盐 酱油 蚝油 糖 胡椒粉   。

粉丝蒜蓉蒸青口螺的做法

清洗青口螺

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热水泡软粉丝

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放多油，炒香蒜茸

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调味 盐 胡椒 糖 蚝油 酱油。

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把粉丝和调好味道的蒜蓉铺上青口螺。

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水开后，放入蒸。蒸好后撒入葱花。

西班牙海鲜菜饭怎样做？

常见蔬菜、水果英文翻译 以后用英文称呼它们吧。

蔬菜leek韭菜caraway/coriander 香菜 spinach 菠菜cabbage卷心菜chinese cabbage 白菜celery 芹菜cress水芹cauliflower菜花broccoli西兰花lettuce 万苣butterhead球生菜mustard leaf芥菜 romaine生 菜shepherd ' purse 荠菜 water shield莼菜 kale甘蓝菜rape/cole 油菜 mater。

tarrago n 蒿菜 agar-agar 紫 菜 gree ns 青菜day-lily buds黄 花菜hair-like seaweed 发 菜preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红turnip。

白萝 卜 carrot 胡萝卜 summer radish 水萝 卜potato土豆tomato番茄eggplant 茄子cucumber 黄瓜gherkin小黄瓜loofah丝瓜 pumpkin 南瓜bitter gourd苦瓜white gourd冬瓜sweet potato地瓜long crooked squash 菜瓜string bean 四季豆pea豌豆lentil/ hycacinth bean 扁豆soy大豆marrow bean菜豆mung bean绿豆soybean 黄豆。

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kid ney bean芸豆green soy bean 毛豆soybean。

green-lipped mussels是什么意思

原料：免淘洗珍珠米、干贝、鱿鱼花、大虾、文蛤、橄榄油、洋葱、蒜、青甜椒、红甜椒、番茄、口蘑、青豆、柠檬、藏红花、欧芹、辣椒粉、黑胡椒碎、白葡萄酒、高汤。

做法步骤：

第1步、清水里加一些料酒（利于去腥），把干贝放进去浸泡15分钟，泡好后撕去不好的筋皮部分，清洗干净。

第2步、准备好需要的菜菜。

第3步、准备好需要的菜菜。

第4步、准备好大米。

第5步、准备好海鲜类，这是我今天用的几种。

第6步、青红椒切碎。

第7步、番茄、洋葱切碎，口蘑切片。

第8步、蒜切成蒜末，准备好欧芹、辣椒粉和藏红花。

第9步、准备好白葡萄酒。

第10步、锅里倒入橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒出香味，再倒入青红椒，放欧芹和辣椒粉翻炒。

第11步、放入番茄碎，炒至出汤汁，倒入大米和藏红花，放黑胡椒碎，炒至米粒完全被汤汁裹住。

第12步、倒入白葡萄酒和高汤。

第13步、再放入口蘑片和干贝，小火煮15分钟左右。

第14步、15分钟后，汤汁基本收干。

第15步、放入海鲜和青豆，再焖10分钟左右至花蛤完全开口海鲜成熟。吃的时候挤上柠檬汁，可以再撒一些欧芹，拌匀即可。

第16步、藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂，不可缺少。

小贴士：

原料：

免淘洗珍珠米200克 干贝30克 鱿鱼花200克 大虾8只 文蛤配料：橄榄油 洋葱半个 蒜3瓣 青甜椒半个 红甜椒半个 番茄2个 口蘑4个 。

青豆 柠檬调味：藏红花 欧芹 辣椒粉 黑胡椒碎 高汤（含盐）400克左右 。

白葡萄酒150克左右1、做西班牙海鲜饭的米比较重要，最好是用西班牙产的圆短米，我在超市里没看到，这次用珍珠米代替了，做海鲜饭的米不用洗，选免淘洗的即可，如果追求更正宗的口感，可以去网上逛逛哈。2、不管是海鲜还是蔬菜，都可以根据自己的喜好增加或减少。3、没有买到新鲜的欧芹，在超市里买的干欧芹切片，辣椒粉最初是想用西班牙产的，但包装的量太大放弃，最后用的是奥地利产的辣椒粉，也带些许烟熏味。4、我今天用的高汤里面有盐，所以没有加盐。5、除了文蛤，其它几种海鲜我都先用水焯了一下，青豆也是如此。

金汉斯里所有食物的英文名字

green-lipped mussels。

绿唇贻贝

例句：

Specific characteristic of tissue bioaccumulation of PAHs in green lipped mussels (Perna Viridis) at different growth stages 。

不同生长期翡翠贻贝（Perna Viridis）体内多环芳烃富集的组织特异性研究。

Well, there was the time served green-lipped mussels from New Zealand. 。

好，有时间来品尝从新西兰来的绿唇蚌。

A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)。

Fresh Grade Legs 大鸡腿 。

Fresh Grade Breast 鸡胸肉 。

Chicken Drumsticks 小鸡腿。

Chicken Wings 鸡翅膀。

Grounded Meat 绞肉 。

Pigs Liver 猪肝 。

Pigs feet 猪脚 。

Pigs Kidney 猪腰 。

Pigs Hearts 猪心。

Pork Steak 没骨头的猪排。

Pork Chops 连骨头的猪排 。

Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉。

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮。

Pork sausage meat 做香肠的绞肉 。

Smoked Bacon 醺肉。

Pork Fillet 小里肌肉 。

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 。

Spare Rib of Pork 小排骨肉。

Pork ribs 肋骨可煮汤食用。

Black Pudding 黑香肠 。

Pork Burgers 汉堡肉 。

Pork-pieces 一块块的猪肉。

Pork Dripping 猪油滴 。

Lard 猪油

Hock 蹄膀

Casserole Pork 中间带骨的腿肉 。

Joint 有骨的大块肉。

Stewing Beef 小块的瘦肉。

Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 。

Frying steak 可煎食的大片牛排。

Minced Beef 牛绞肉。

Rump Steak 大块牛排。

Leg Beef 牛键肉 。

OX-Tail 牛尾 。

OX-heart 牛心。

OX-Tongues 牛舌。

Barnsley Chops 带骨的腿肉 。

Shoulder Chops 肩肉。

Porter House Steak 腰上的牛排肉。

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多。

Tenderized Steak 拍打过的牛排。

Roll 牛肠

Cowheels 牛筋。

Pig bag 猪肚

Homey come Tripe 蜂窝牛肚。

Tripe Pieces 牛肚块 。

Best thick seam 白牛肚。

B. 海产类

Herring 鲱鱼

Salmon 鲑鱼

Cod 鳕鱼

Tuna 鲔鱼

Plaice 比目鱼 。

Octopus 鱆鱼 。

Squid 乌贼

Dressed squid 花枝。

Mackerel 鲭鱼

Haddock 北大西洋产的鳕鱼。

Trout 鳟鱼、适合蒸来吃。

Carp 鲤鱼

Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃。

Conger (Eel) 海鳗。

Sea Bream 海鲤 。

Hake 鳕鱼类

Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃 。

Smoked Salmon 熏鲑*。

Herring roes 鲱鱼子。

Boiled Cod roes 鳕鱼子 。

Oyster 牡犡

Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜。

Crab 螃蟹

Prawn 虾

Crab stick 蟹肉条 。

Peeled Prawns 虾仁 。

King Prawns 大虾 。

Winkles 田螺

Whelks Tops 小螺肉。

Shrimps 小虾米。

Cockles 小贝肉 。

Lobster 龙虾

Dried fish 鱼干。

Sea vegetable or Sea weed 海带。

C. 蔬果类

Potato 马铃薯

Carrot 红萝卜 。

Onion 洋葱

Aborigine 茄子。

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜。

Red cabbage 紫色包心菜。

Cucumber 大黄瓜 。

Tomato 蕃茄

Radish 小红萝卜。

Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜。

Baby corn 玉米尖。

Sweet corn 玉米 。

Cauliflower 白花菜 。

Spring onions 葱 。

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜。

Leeks 大葱

Mustard & cress 芥菜苗 。

Green Pepper 青椒。

Red pepper 红椒 。

Yellow pepper 黄椒 。

Mushroom 洋菇。

Broccoli florets 绿花菜。

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 。

Coriander 香菜。

Dwarf Bean 四季豆。

Flat Beans 长形平豆。

Iceberg 透明包心菜。

Lettuce 莴苣菜。

Swede or Turnip 芜菁。

Okra 秋葵

Chilies 辣椒 。

Eddoes 小芋头 。

Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯。

Spinach 菠菜

Bean sprouts 绿豆芽。

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprout 高丽小菜心。

Lemon 柠檬

Pear 梨子

Banana 香蕉

Grape 葡萄

Golden apple 黄绿苹果、脆甜。

Granny smith 绿苹果、较酸。

Peach 桃子

Orange 橙

Strawberry 草莓。

Mango 芒果

Pine apple 菠萝。

Kiwi 奇异果

Star fruit 杨桃。

Honeydew-melon 蜜瓜 。

Cherry 樱桃

Date 枣子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚 。

Coconut 椰子 。

Fig 无花果

D. 其它

Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 。

Pudding rice or short rice 短米，较软。

Brown rice 糙米 。

THAI Fragrant rice 泰国香米* 。

Glutinous rice 糯米*。

Strong flour 高筋面粉。

Plain flour 中筋面粉 。

Self- raising flour 低筋面粉 。

Whole meal flour 小麦面粉。

Brown sugar 红糖。

Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）

Icing Sugar 糖粉 。

Rock Sugar 冰糖。

Noodles 面条

Instant noodles 方便面。

Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 。

Vinegar 醋

Cornstarch 太白粉。

Maltose 麦芽糖 。

Sesame Seeds 芝麻。

Sesame oil 麻油 。

Oyster sauce 蚝油 。

Pepper 胡椒

Red chili powder 辣椒粉。

Sesame paste 芝麻酱 。

Bean curd sheet 腐皮 。

Tofu 豆腐

Sago 西贾米

Creamed Coconut 椰油。

Monosodium glutamate 味精。

Chinese red pepper 花椒 。

Black bean 豆鼓。

Green bean 绿豆 。

Red Bean 红豆 。

Black bean 黑豆。

Red kidney bean 大红豆。

Dried black mushroom 冬菇。

Pickled mustard-green 酸菜。

Silk noodles 粉丝。

Agar-agar 燕菜 。

Rice-noodle 米粉 。

Bamboo shoots 竹笋罐头 。

Star anise 八角。

Wanton skin 馄饨皮。

Dried chestnuts 干粟子。

Tiger lily buds 金针。

Red date 红枣。

Water chestnuts 荸荠罐头。

Mu-er 木耳

Dried shrimps 虾米 。

Cashew nuts 腰果。

leek 韭菜

caraway/coriander 香菜。

spinach 菠菜

cabbage 卷心菜

chinese cabbage 白菜。

celery 芹菜

cress 水芹

cauliflower 菜花

broccoli 西兰花

lettuce 生菜/莴苣

butterhead 球生菜

mustard leaf 芥菜/芥末。

romaine 生菜

shepherd's purse 荠菜。

water shield 莼菜。

kale 甘蓝菜

rape/cole 油菜

mater convolvulus 空心菜。

dried lily flower 金针菜。

tarragon 蒿菜

agar-agar 紫菜

greens 青菜

day-lily buds 黄花菜。

hair-like seaweed 发菜。

preserved szechuan pickle 榨菜。

salted vegetable 雪里红。

turnip 白萝卜

carrot 胡萝卜

summer radish 水萝卜。

potato 土豆

tomato 番茄

eggplant 茄子

cucumber 黄瓜

gherkin 小黄瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜。

white gourd 冬瓜。

sweet potato 地瓜。

long crooked squash 菜瓜。

string bean 四季豆。

pea 豌豆

lentil/ hycacinth bean 扁豆。

soy 大豆

marrow bean 菜豆

mung bean 绿豆

soybean 黄豆

kidney bean 芸豆

green soy bean 毛豆。

soybean sprout 黄豆芽。

mung bean sprout 绿豆芽。

bean sprout 豆芽

lotus root 莲藕

water caltrop 菱角。

lotus seed 莲子

garlic 蒜

garlic sprout 蒜苗/苔。

green pepper 青椒。

hot pepper 辣椒

marrow 西葫芦

onion 洋葱

ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

scallion 青葱

wheat gluten 面筋。

chive 香葱

sweet pepper 甜椒。

toon 香椿

water chestnut 荸荠。

yam 山药

lily 百合

taro 芋头

cabbage mustard 芥兰。

cane shoots 茭白

ginger 姜

dried ginger 干姜。

asparagus 芦笋

bamboo sprout 竹笋。

winter bamboo shoots 冬笋。

button mushroom 草菇。

mushroom / agaricus 蘑菇。

dried mushroom / black mushroom 冬菇。

champignon 香菇

needle mushroom / korean mushroom / japanese mushroom / enoki(日文) 金针菇。

asparagus 芦笋

dried bamboo shoot 笋干。

tender leaves of chinese toon 香椿。

fennel 茴香

(chinese chives) 韭黄。

corn 玉米

aloe 芦荟

agaric 木耳

tremella / white fungus 白木耳。

水果:

pineapple 凤梨

watermelon 西瓜

papaya 木瓜

betelnut 槟榔

chestnut 栗子

coconut 椰子

ponkan 碰柑

tangerine 橘子

mandarin orange 橘。

sugar-cane 甘蔗

muskmelon 香瓜

shaddock 柚子

juice peach 水蜜桃。

pear 梨子

peach 桃子

carambola 杨桃

cherry 樱桃

persimmon 柿子

apple 苹果

mango 芒果

fig 无花果

water caltrop 菱角。

almond 杏仁

plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜。

loquat 枇杷

olive 橄榄

rambutan 红毛丹

durian 榴梿

strawberry 草莓

grape 葡萄

grapefruit 葡萄柚

lichee / lychee 荔枝 。

longan 龙眼

wax-apple 莲雾

guava 番石榴

banana 香蕉

不知道能否帮到你。

原文地址：http://www.qianchusai.com/mussels.html