嗜痛-40

因工作原因， 饮食不规律胃痛 有什么好的食疗菜谱？拜托各位了 3Q

读后感

第三十五回 白玉钏亲尝莲叶羹 。

黄金莺巧结梅花络

对当时社会不关心的怡红公子，在女人身上却舍得下功夫。（你呢？终日为她们写诗不也是吗？）白玉钏是金钏的妹妹，主子叫她给宝玉端莲叶羹来，她因姐姐之死事与宝玉有关而不快活，宝玉便用尽心机智让她舒畅起来，又想尽法子让她尝自己的莲叶羹，无非让她先尝一口，碗边留下香唇印，满足他的可笑的嗜好而已。（并不可笑啊？）

黄金莺是宝钗的贴身丫头，她给宝玉结梅花络，用来络他的玉。这里预伏着日后莺儿成为宝玉的妾。莺儿和宝玉关于色彩的对话，是色彩美学，我曾用作教材。宝钗要她只用黑线配上金线，（黑线是要配金线才美）不但适应宝玉的审美需求，而且，是暗寓宝玉的婚姻有金玉和木石两种。金色即宝钗，黑色即黛玉。

回中有一段关于袭人向王夫人告密的事。袭人因此升了级，提了月薪。我有诗：

读《红楼梦》第36回袭人因向王夫人会报宝玉不肖种种而获奖升级：

夫人跟前小动舌，间谍生涯实堪恼；升级奖物增工资，天下奴才都来效。

袭人虽然可恨，但又值得同情。一个弱女子，她能怎样做人呢？都像晴雯那样锋芒毕露吗？

第三十六回

绣鸳鸯梦兆绛云轩 识分定情悟梨香院 。

绣鸳鸯，是说袭人为宝玉制作肚兜时绣上面的鸳鸯，这肚兜是用来缚在小肚子上，以免睡觉时着凉。肚兜上不绣别的花鸟而绣鸳鸯，是有用意的。袭人干这活的时间是在宝玉睡中觉时，地点当然是在怡红院内，位置是在宝玉对面。坐在床边为意中人干活，看着意中人的睡姿，闻着意中人的气息，这是一种至高无上的福啊。袭人正干这活时，宝钗突然进来。聪明的袭人忙把这位置让给了她，让她享受这难能可贵的艳福。回目说是在绛云轩，因绛云轩是宝玉原先住过的地方。梦兆，是说宝玉在梦中说“什么金玉姻缘，我偏要木石姻缘”，这梦话是一种预兆，暗示日后宝玉虽和宝钗成婚，但他却不爱宝钗。当宝钗正陶醉在爱福中时，宝玉忽然说起了这样的梦话，一瓢冷水浇来，好悲哀啊。此刻，我有点同情宝钗。

识分定，就是认识到人与人之间的各种关系都是有一定缘份的。贾宝玉是女性崇拜者，他泛爱各种女人，也征服了一大批女人，连最傲慢的妙玉也被他征服。他认为所有女人都爱他，都能为他所征服，其实不然。他这次到梨香院来，遇到了演员龄官，他曾同情过，当然心里也爱过这位形貌像林黛玉的女戏子，他想征服她，他以为这位龄官也同样会钟情于他，其实不然。龄官一心爱的是贾蔷，面对宝玉，她睬也不睬。宝玉在尴尬中才意识到人与人的关系，男人和女人的爱情和友情，都是有一定缘份的。

这回好像写到宝玉捱打养伤期间，“每日甘心为众丫头充役”的话，这话真妙。唐伯虎是个骄傲的人，但在他所爱的女人面前，他也甘心为她充役。呜呼，在爱情面前，人无尊严矣！有诗：

平生高傲不合群，不睬权势不敬神。若遇通灵维纳斯，甘拜裙下当仆人。（夫子自道也夫？一笑。）

当然，甘心为众丫头充役，说明宝玉本性不改。贾政的“棍棒出孝子”，从理论到实践彻底失败。读此，大有感慨：

为教儿子施淫威，贾政心比猛虎毒；谁知道高魔更高，棍棒越打越不服。

怡红养伤不思过，女儿国里当公仆；古来大男主仆礼，全遭不肖来颠覆。

贾政教儿枉费心，末世礼教难延续；奉劝世间为长者，教儿不能凭压服。（荒先生：你真有意思！）

何人伴我咏黄昏

——第三十七回

秋爽斋偶结海棠社

蘅芜院夜拟菊花题

在红楼梦时代，像贾宝玉这样的知识分子，绝大多数都是在寒窗苦读，为“学而优则仕”而辛勤奋斗；一旦有了功名，即在官场中辛苦钻营，在尔虞吾诈中勾心斗角，或向上爬了，成为吃人者；或栽了跟斗，成了被吃者。且看《儒林外史》中的范进之流，多么可怜。本书中贾雨村的一生就是这方面的写照。

贾宝玉很有福气。逃开了那个吃人和被人吃的屠场，躲进了女儿国，整天和一群女孩子消遥。这两回是说他和众姐妹在诗社吟诗。口角噙香，心吐芳言，看到的是风花雪月之美，听见的是优雅芬芳之音，闻到的是花香诗香美人香。而最重要的是，感受到的是：众女儿在他而前各各展现自己的独特个性。这样的神仙生活如能享受一天，也是大福啊。

诗是诗人的一种自我解剖。花，就是女人。女人吟花诗，就是表白自己，或展现自己的美，或吐露心灵秘密，或发泄某种在平时难能发泄的情绪。女人的生命就是爱情。女人写诗，不管是自觉或不自觉，总是要：或直接或间接流露自己在爱情方面的理想、追求、欢乐、愁苦等等情绪的。一群女孩子在一位男士面前说：你来看我呀：我是怎样的美丽啊，我有多么快乐和痛苦啊，我的心灵深处有好多好多秘密啊···在这种情境中，这位男士会有什么样的感受呢？起码是有一种美的享受吧？贾宝玉在众女吟诗中的享受的便是这种美福。

你看：咏白海棠诗，探春的诗是说：“我的灵魂像玉一样高雅，我的肌骨像雪一样洁白，我不想做神仙飞天，愿有异性陪伴我怜惜我。”宝钗的诗是说：“我有高贵的身份，我有美丽的容姿。我有丰艳的身子，我有淡雅的风韵。”黛玉的诗则说：“我孤芳自赏，我满腔的心事不想向谁诉说。”湘云则在叫喊：“我寂寞啊我的爱情寂寞啊！”

秋爽斋，是贾探春住的地方，故以代她名字。这位才女在第三回中出现了一下，至此才着力描写她。她给哥哥宝玉写信要成立诗社，后定名为海棠社。几首咏白海棠的诗，如果对诗兴致不是很浓的读者，可以不去多读它。蘅芜院是宝钗住处，是宝钗的代名。诗社邀史湘云入社，由她来做一次东，作东要办宴招待大家。她不富裕，这样的阔宴她请不起。宝钗为她出主意，请吃螃蟹。宝钗又帮她拟出诗题——菊花题。宝钗和湘云因人生观相似而成了朋友。

第三十八回

林潇湘魁夺菊花诗

薛蘅芜讽和螃蟹咏

这回题目不难懂。螃蟹宴上的情景写得生动有趣，各个人物的言语、行动、声音、笑貌，都依各人的身份、性格和特定处境而异。妙文多多。所写菊花诗和螃蟹咏也各有特色。

第三十九回

村老老是信口开河

情哥哥偏寻根究底

村老老即刘老老，村，义双关：农村是本义。村，蠢也，（其实不蠢）与“情哥哥”的“情”相对。信口开河，说明刘老老会应付场面。情哥哥，指宝玉。这个女人崇拜狂只要一看到女人，甚至一听到女人的故事，便有了兴趣，便有了精神。他对刘老老讲的雪地女孩的故事听得如此津津有味，还要寻根究底。看到此，使我想起年轻时的一件趣事。在某农村搞四清（农村干部整风），一天，四清工作团长游某来到我们的工作队听会报。队长和组长们准备了一大叠材料，很认真、很辛苦、很恭敬地向这位大员会报。哪知这位团长坐在趟椅上闭目养神，爱听不听；队长们很着急。有人写条子给我，要我这个谋士出主意挽救这个尴尬局面。我是工作队的秘书，便来发言（会报）。我发言的内容是某村一个漂亮的女人勾引党支部书记的事。当我说出了第一句“……这个女人很漂亮，很风流”的话时，那位姓游的大人物当即从椅子上端坐起来，睁开了大眼，不但聚精会神听我的会报，而且，用眉飞色舞的表情对着我，不时插话。会场顿时活跃起来。嘻！在我们干部队伍中，喜好女色，贾宝玉式的人物也不少啊。（评：好笑！忽然插入这么一段趣话，讽刺得刻薄。缺德！有味！不过，对这位干部先生是抬高了。他哪里配得上做贾宝玉？是琏珍薛蟠之流的庸人而已；此公我认识，不学无术，贪恋女人，是其本色。）

第四十回

史太君两宴大观园

金鸳鸯三宣牙牌令

这回写贵族阶级的得意非凡。宴会上因刘老老出洋相引众人大笑，各人的笑态都依不同性格、身份而异。刘老老被取笑，实在是个悲剧。

牙牌，又叫牌九，是一种骨制的娱乐赌博工具，形似麻将，上面刻着各种样式的点数，点数各有名称，叫“天、地、人、和、三长、四短”等等。如12点为“天”，2点为“地”……

令，即酒令，是一种高雅的席上游戏。

金鸳鸯三宣牙牌令——鸳鸯，这个红楼梦中使我很敬佩的人物，被初次描写。好有气魄！在宴会上俨然是个统帅姿态；但她日后的命运呢？（这一问令人深思）

好词好句

1 花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？

2 花开易见落难寻

3 花落半身埋

4 侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁。

5 一朝春尽红颜老，花落人亡两不知。

6 茜纱窗下，我本无缘。黄土垅中，卿何薄命。

7 天尽头，何处有香丘？

8 质本洁来还洁去，一掊净土掩风流 。

9 乱哄哄你发唱罢我登场 。

反认他乡作故乡

甚荒唐

到头来

都是为他人作嫁衣裳

10 欲洁何曾洁，云空未必空。

11 机关算尽太聪明，反算了卿卿性命。

12 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无暇。

13 偷得梨蕊三分白，借得梅花一缕魂 。

14 尔今死去奴收葬，未卜奴身何日丧。

15 得意浓时易接济，受恩深处胜亲朋。

16 满纸荒唐言，一把辛酸泪，都云作者痴，谁解其中味。

17 都云作者痴，谁解其中味！

18 满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心 。

19 孤标傲世偕谁隐，一样开花为低迟？

20 侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？

21 真做假时假亦真. 无到有时有还无. 。

22 花落人亡两不知!

23 试看春残花渐落，便是红颜老死时。

24 世事洞明皆学问，人情练达即文章 。

25 娴静处若娇花照水，行动处似弱柳扶风。

冬季养胃你要学会四道菜 冬季除了暖身，还要暖胃，只有胃肠舒适才能好好进食让身体更加健康抗寒。下面四道美食很适合冬季食用，一起学习一下吧。 山药、百合、胡萝卜素炒 蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。 冬天养胃家常菜 山药百合大枣粥 山药百合大枣粥 材料：山药９０克，百合４０克，大枣１５枚、薏苡仁３０克，大米适量。 做法：将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米共煮粥。 服用方法：每日２次服食。 十六款冬季养胃食谱 冬季，是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化等有关。祖国医学认为，冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转凉，脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时病人除须慎避风寒，善加保养之外，还可服用温胃食疗加以辅助治疗，以缓解疼痛，调节功能，保养胃气。 冬季养胃，给大家介绍几个食补的食谱： 1.玫瑰砂椒茶： 玫瑰花6克，砂仁6颗(研碎)，胡椒6粒(研碎)，三药放入壶中，用开水冲泡作茶饮服。 此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。 2.五辣温胃酱： 新鲜蚕豆20克，醋5克，白糖 10克，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片，大蒜1-2瓣 (切碎)。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入酱、醋、糖、翻炒几下即可。 平素可用此佐餐用，有开胃止痛之功，适合胃溃疡，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用，待疼痛、腹胀等缓解即可停用。 3.马兰温胃酒： 鲜马兰60克，优质红葡萄酒 100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开，放入酒内掺和，每次服用15~20毫升，早晚各1次或佐餐食用， 有消炎止痛之功，适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。 4.羊肉糯枣温胃粥： 将新鲜羊肉200克(煮烂细切)，加入黄芪10克，糯米100克，加大枣10枚 (切细)，高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。 此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体赢畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。 5.木香乌麦饮： 木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10~15分钟饮用。 适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。 6.木瓜鲩鱼尾汤: 番木瓜1个，鲩鱼尾100克。木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 7.参芪猴头炖鸡： 猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、party参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、party参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 功用：补气健脾养胃。 8.砂仁黄芪猪肚： 砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。 功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 9.黄芪内金粥： 生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 10.淮山蜂蜜煎： 淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。 健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。 11.番茄粥 分类： 果实类（番茄等） 番茄250克，西米100克，白糖100克，桂花卤少许，清水适量；将番茄去蒂，用清水洗净，再用开水略烫一下，捞出清水中，撕去外皮，从中一剖两半，再用刀切成丁块。西米用清水浸泡发好。取锅放入清水，旺火烧开，加入西米、番茄、白糖，煮沸后改用小火略煮，调入桂花卤即成。 生津止渴，补肾养胃，降低血压。适用于热病口渴，食欲不振，高血压玻冰镇后进食，能解暑，是夏令保健佳品。 12.莲子百合糯米粥： 莲子，百合，糯米，白糖,莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。 13.赤豆补脾粥: 赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适量. 山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适量用武火烧开，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。 以上原料共食，具有较好的养胃作用。 14.番茄蘑菇排骨汤: 猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。待用。锅巾加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟，加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。 此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。 15.豌豆炒牛舌: 牛舌50克，煮过的竹笋80克，香菇4个，白菜5片，植物油60克，酱油20克，料酒20克，豌豆、食盐、淀粉、麻油、味精、水等各适量。将煮过的竹笋切成薄片，香菇用水泡软、洗净后每个切成4条，白菜洗净后纵向切成片(条)，豌豆先浸泡3小时后洗净煮烂。将淀粉放在碗里加适量热水，用筷子搅拌成糊状。)炒锅内加油用中火加热，待油温升至八成热时，加入竹笋、牛舌、香菇和酱油、料酒，翻炒至牛舌熟时，加入白菜和豌豆，翻炒至白菜将熟时加入淀粉糊、食盐、麻油各适量，翻炒几下，撒上味精即可。 此菜能起补气血、益力气、开胃口等作用，特别是豌豆还能起到防癌的作用。 16.子仁汤 桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用文火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。 桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。 功效：山药具补脾和胃之功；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。 适应人群：适合中医辩证属胃阴不足者，病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。 莲子红枣羹 这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。 养胃原理 莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。 土豆沙拉 简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。 养胃原理 土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。 素炒青豆莲藕 这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。 养胃原理 青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻之功效。

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