effervescent-90

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100个最有感觉的英文单词

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1 adroit Dexterous, agile. 。

2 adumbrate To very gently suggest. 。

3 aestivate To summer, to spend the summer. 。

4 ailurophile A cat-lover. 。

5 beatific Befitting an angel or saint. 。

6 beleaguer To exhaust with attacks. 。

7 blandiloquent Beautiful and flattering. 。

8 caliginous Dark and misty. 。

9 champagne An effervescent wine. 。

10 chatoyant Like a cat's eye. 。

11 chiaroscuro The arrangement of dark and light elements in a picture. 。

12 cockle A heart-shaped bivalve or a garden flower. 。

13 colporteur A book peddlar. 。

14 conflate To blend together, to combine different things. 。

15 cynosure A focal point of admiration. 。

16 desuetude Disuse. 。

17 diaphanous Filmy. 。

18 diffuse Spread out, not focused or concentrated. 。

19 dulcet Sweet, sugary. 。

20 ebullient Bubbling with enthusiasm. 。

21 effervescent Bubbly. 。

22 efflorescence Flowering, the opening of buds or a bloom. 。

23 elixir A good potion. 。

24 emollient A softener. 。

25 encomium A spoken or written work in praise of someone. 。

26 ephemeral Short-lived. 。

27 epicure A person who enjoys fine living, especially food and drink. 。

28 epiphany A sudden revelation. 。

29 erstwhile At one time, for a time. 。

30 eschew To reject or avoid. 。

31 esculent Edible. 。

32 esoteric Understood only by a small group of specialists. 。

33 ethereal Gaseous, invisible but detectable. 。

34 etiolate White from no contact with light. 。

35 evanescent Vanishing quickly, lasting a very short time. 。

36 exuberant Enthusiastic, excited. 。

37 felicitous Pleasing. 。

38 fescue A variety of grass favored for pastures. 。

39 foudroyant Dazzling. 。

40 fragile Very, very delicate. 。

41 fugacioius Running, escaping. 。

42 gambol To skip or leap about joyfully. 。

43 glamour Beauty. 。

44 gossamer The finest piece of thread, a spider's silk. 。

45 halcyon Happy, sunny, care-free. 。

46 hymeneal Having to do with a wedding. 。

47 imbricate To overlap to form a regular pattern. 。

48 imbroglio An altercation or complicated situation. 。

49 imbue To infuse, instill. 。

50 incipient Beginning, in an early stage. 。

51 ingenue A naïve young woman. 。

52 inglenook The place beside the fireplace. 。

53 inspissate To thicken. 。

54 inure To jade. 。

55 jejune Dull; childish. 。

56 lagniappe A gift given to a customer for their patronage. 。

57 lagoon A small gulf or inlet in the sea. 。

58 languor Listlessness, inactivity. 。

59 lassitude Weariness, listlessness. 。

60 laughter The response to something funny. 。

61 lilt To move musically or lively, to have a lively sound. 。

62 lithe Slender and flexible. 。

63 loquacious Talkative. 。

64 luxuriant Thick, lavish. 。

65 mellifluous Sweet-sounding. 。

66 missive A message or letter. 。

67 moiety One of two equal parts, a half. 。

68 mondegreen A misanalyzed phrase. 。

69 nebulous Foggy. 。

70 niveous Snowy, snow-like. 。

71 obsequious Fawning, subservience. 。

72 odalisque A concubine in a harem. 。

73 oeuvre A work. 。

74 offing That part of the sea between the horizon and the offshore. 。

75 onomatopoeia The creation of words by imitating sound. 。

76 paean A formal expression of praise. 。

77 palimpsest A manuscript written over one or more earlier ones. 。

78 panacea A complete solution for all problems. 。

79 panoply A complete set. 。

80 pastiche A mixture of art work (art or music) from various sources. 。

81 peccadillo A peculiarity. 。

82 pelagic Related to the sea or ocean. 。

83 penumbra A half-shadow, the edge of a shadow. 。

84 peregrination Wandering, travels. 。

85 petrichor The smell of earth after a rain. 。

86 plethora A great quantity. 。

87 porcelain A fine white clay pottery. 。

88 potamophilous Loving rivers. 。

89 propinquity An inclination or preference. 。

90 Pyrrhic Victorious despite heavy losses. 。

91 quintessential The ultimate, the essence of the essence. 。

92 redolent Sweet-smelling. 。

93 rhapsody A beautiful musical piece. 。

94 riparian Having to do with the bank of a river or other body of water. 。

95 ripple A small, circular wave emanating from a central point. 。

96 scintillate To sparkle with brilliant light. 。

97 sempiternal Forever and ever. 。

98 seraglio Housing for a harem. 。

99 serendipity Finding something while looking for something else. 。

100 surreptitious Sneaky. 。

 

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梅格·瑞恩的资料,拜托!!!!

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葡萄酒如何制作

中 文: 梅格瑞恩

英 文: Hyra, Margaret Mary Emily Anne 。

职 业: 演员

地 区: 美国

性 别: 女

生 日: 1969 11.9 。

制 式: 天蝎座(10.23--11.21) 。

在好莱坞,默片时代的女明星玛丽-平克馥曾享有“甜心”美誉。时至20世纪末,同样以浪漫喜剧见长的梅格-瑞恩其“甜度”早已超过了老前辈。这位金发碧眼的女演员以她塑造的众多可亲可爱的“甜女”形象征服了亿万观众,成为名符其实的新一代“甜心影后”。

有其母,必有其女

梅格-瑞恩1961年月11月19日出生在康涅狄格州的费尔菲尔德,从小在纽约长大。十五岁时,她的妈妈苏姗为了自己的演员梦弃家而去,留下作中学教师的父亲哈里抚养四个孩子。梅格能成为一名演员,也许是受了母亲的影响,但儿时的这段记忆并不美好,她一直不能真正原谅自己的母亲。

读中学时,梅格是个品学兼优的女生,毕业后,她进了康涅狄格大学读新闻专业,由于母亲的关系,她那时就加入了“演员同业工会”,靠着在电视商业片中的兼职表演,来支付自己的学费。其间,梅格第一次“触电”,1981年在乔治-丘克的影片《荣华富贵》中演了一个配角。不久,她中断了学业,开始专业表演生涯。起初她只能在电视片中扮演一些小角色,为此她来到洛杉矶寻求发展。1986年的《壮志凌云》使瑞恩开始受到关注,剧中她与安东尼-爱德华兹合作,扮演他的妻子。尽管角色无足轻重,但影片的成功却为她铺就了一条通往成功的道路,因为此后她的上镜机会便大为增加。1987年她与丹尼斯-奎德在科幻片《零度空间》中合作,1988年在《D.O.A.》中他们再度相遇,银幕上的“假戏”不久开始“真做”,由此有了好莱坞一段难得的良缘。1991年两人结婚;次年他们的儿子杰克-哈里便出生了。

哈里遇萨利,瑞恩遇成功!

对瑞恩来说,1989年是重要的一年,在罗布-赖纳的《当哈里遇到萨利》中,她第一次成了女主角,那热力四射的迷人魅力大放异彩,影片一举获得成功,使梅格第一次获得金球奖最佳女主角提名,瑞恩极具天才的喜剧表演潜质被广泛认可。接着,她与汤姆-汉克斯在《魔岛仙踪》中合作,尽管并不很成功,但却是这对黄金搭档共创辉煌的开始。1991年她在奥利弗-斯通的《门》中扮演吸毒的妻子,再次受到评论家的赞誉,进一步奠定了她“甜心影后”的地位。1993年在梅格又在黑色喜剧片《灵与肉》中大显才华,以至于与她合作的丈夫奎德受到了冷落。同年,瑞恩重回浪漫题材,与汉克斯在《西雅图夜未眠》中合作,这次的成功使她喜获金球奖提名。1994年,她拍摄了一部浪漫喜剧《I.Q情缘》,扮演了一位可爱的女教授。而在《复兴时代》和《当男人爱上女人》中瑞恩给观众带来了一些更加戏剧化的新感受。

更甜!更高!更努力!

1996年,梅格-瑞恩在《生死豪情》中与丹泽尔-华盛顿合作,扮演一个海湾战争中的女兵,1997年《为你疯狂》中则扮演复仇女郎;同年她还为动画片《安娜塔西亚》配了音。1998年她与汉克斯在《邮件情缘》中合作,这是一部讲述青年男女网络爱情的浪漫故事。她还与尼古拉斯-凯奇合作拍摄了《天使多情》,出演漂亮的外科医生。在《浮世男女》中她尝试着扮演了一个厌世舞女。2000年我们又看到她在《父女情深》与莉萨-库卓和黛安娜-基顿有过成功的合作。

浪漫喜剧奠定了瑞恩成功的基础,最终使她成为最受观众和评论家喜爱的女明星。尽管作为一名女演员她已经证明了自己的才能、个性和勤奋,但瑞恩似乎并不满足,1993年她建立了自己的影片公司“Fandango Films”,1995年,她制作了第一部影片《法兰西之吻》,作为制片人还推出了一部超级惊险片《Lost Souls》。也许这位好莱坞的“甜心影后”并不想“一甜了之”,她正在试着努力创造更多的奇迹。

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谁能给我一些酒的名字?

制作方法

1.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入经过消毒容器(小缸)里,用手挤碎或捣碎,但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,然后再去操作,以防止杂菌污染,同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将葡萄捣碎。

2.发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳,红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的,酵母在葡萄破碎时已接入汁中,因为葡萄皮上的白霜存在有酵母,所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃,不应超出35℃,但用小型容器发酵,散热较容易,一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后,一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静,这时已有微弱的二氧化碳气泡产生,表示酵母已开始繁殖,经过2~3天有大量二氧化碳放出,皮渣上浮结成一层帽盖,口尝果汁,甜味渐减,酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次,这样做一方面防止葡萄皮生霉,变酸,同时可将皮上的色素浸入汁中,且排出CO2,使酵母得到氧气,发酵更旺盛。高潮后,发酵势头开始减弱,此时可以进行加糖,加糖是用葡萄原酒来溶解,而不要用水化糖后再加入,等白糖完全溶解后,继续在容器中进行发酵,最后二氧化碳放出至微弱而接近平静,酒精味很浓、糖分减少至1%以下,汁液开始清晰,即为发酵结束,进行压榨,将皮汁分离。

3.压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,红葡萄酒液即流出来,称为元酒。

4.加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状,用少量酒充分搅拌混合,然后加入酒中,再充分搅拌和静置,至酒液清透明,将沉淀物弃掉。

5.葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的,因此,需将葡萄酒进行加糖调配,加糖量约12~14%,溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样,具有浓厚的“玫瑰”香味,酸甜适口的红葡萄酒制成了,但如果在容器中密闭贮存2个月,则酒的风味更加醇厚。

葡萄酒的酿制

1.第一道是所谓的去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中会造成一股令人不快的味道。

2.不管有无经过去梗的手续,接下来的步骤是压榨果粒。如果酿制白酒,则榨汁的过程要迅速一点,因酿制白酒所用的葡萄浆若放置太久,即使葡萄已经去梗,余下的果皮和果核仍然释放出大量的单宁酸。反之如打算酿制红酒,则葡萄浆发酵的过程就绝对必要。因果酸中所含的红色色素就是在这段时间释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。

3.接下来是榨汁和发酵。经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。由此可见发酵在葡萄酒酿制过程中扮演极重要的角色。发酵是一种化学过程,透过酵母而起作用。经过此化学作用,葡萄中所含的糖分会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的葡萄酒。

4.虽然已做到此,但酿酒师的工作仍未完成。要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加SO2处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右,必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序,完全就是所要达到的口味。

5.葡萄酒在桶中存了3至9个月以后,就要装瓶了。葡萄酒瓶以软木塞来封口,因葡萄酒是有生命的东西。

自制葡萄酒做法非常简单,具体如下:

●第一步:买葡萄

选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

●第二步:洗葡萄

由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。

●第三步:晾干葡萄

把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以加白糖了。

●第四步:选择容器

酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。

●第五步:捏好葡萄放进容器

双手洗净后,将白糖倒入葡萄内,用手捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,捏破葡萄,使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒坛(那种用于泡药酒的酒瓶也行)中。葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

●第六步:加封保存

将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。如果是泡药酒的酒瓶注意把瓶盖盖紧,再在瓶盖处加盖紧塑料簿膜。加封后,酒坛(瓶)子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。

●第七步:启封

天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,用两层纱布过滤浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

还有一些不同的做法与大家分享:

●葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。

●酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。另外,用红葡萄做葡萄酒,这样酒的颜色会很好看。

●只要看到瓶子里的葡萄浮起来,就说明葡萄酒做好了。

●葡萄发酵3天后,将葡萄拿出来捣烂,再放进瓶子里发酵,瓶盖不需盖紧,5天后即可食用葡萄酒。

●把每一颗葡萄切成两半放入酒坛,加糖后密封,经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的 。

●在葡萄酒制作过程当中,可将白糖换成红糖或冰糖。也可以将葡萄换成苹果或橘子,参照上述“工艺”制作“苹果酒”或“橘子酒”。

葡萄酒的种类非常多,而且有许多种不同的分法。

最常见的是以颜色来分,主要分为:

红葡萄酒red wine ( 法vin rouge ) 。

白葡萄酒white wine ( 法vin blanc ) 。

桃红葡萄酒rosé wine ( 法vin rosé ) 。

也有以是否有气泡分成:

不起泡葡萄酒 still wine ( 法 vin tranquille ) 。

起泡葡萄酒sparkling wine ( 法 vin effervescent ) 。

也有以葡萄酒的甜度分成:

干型葡萄酒dry wine( 法vin sec ) 。

半干型葡萄酒semi-dry wine( 法vin demi-sec ) 。

甜型葡萄酒sweet wine ( 法 vin doux ) 。

在葡萄酒中以人工的方式添加酒精则成为:

强化葡萄酒 fortified wine ( 法 vin fortifié ) 。

采用单葡萄品种酿成称为:

单一葡萄品种葡萄酒 varietal wine ( vin de cépage )。

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76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司 。

77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司 。

78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司 。

79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司 。

80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司 。

81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司 。

82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团 。

83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司 。

84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂 。

85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂 。

86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂 。

87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂 。

88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司 。

89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司 。

90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂 。

91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司 。

92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂 。

93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司 。

94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司 。

95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司 。

96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团 。

97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂 。

98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司 。

97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司 。

98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂 。

99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团 。

100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂 。

世界

第一名Bacardi

BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当 。

时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新 。

风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基 。

本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾 。

酒,口感格外饱满. ...... 。

第二名Smirnoff

SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂 。

(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家 。

族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏 。

特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全 。

球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的 。

第二......

第三名Absolut

ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加 。

(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评 。

选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT 。

VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜 。

鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口 。

感圆润,而且质量无与...... 。

第四名Johnnie Walker 。

JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成 。

立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史 。

悠久. 尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED 。

LABEL<红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较 。

最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不 。

同的单纯......

第五名Ricard

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油 。

中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油 。

一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于 。

开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中 。

以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都 。

有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常...... 。

第六名Jack DSaniel 美国威士忌 。

JACK DANIELS 美国威士忌 ...... 。

详细内容...

第七名芝华士威士忌

享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士 。

忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调 。

配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独 。

特、出众的威士忌品牌。...... 。

第八名Moet Chandon 。

拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的 。

喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前 。

为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知...... 。

第九名人头马

人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地 。

人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy 。

Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一 。

一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都 。

源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每 。

一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐 。

浓......

第十名马爹利

许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个 。

引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的 。

探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利 。

形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追 。

求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利 。

源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他 。

们来说,......

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