lw/豆腐泡炒白菜图片
刘耀文的大沙雕
钟意阿满
豆腐泡怎么炒好吃又简单
主料
白菜
250克
豆腐泡
50克
瘦猪肉
20克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
少量
葱花
适量
步骤
1.白菜洗净
2.用刀斜片成 片
3.用水焯一下 捞出 控干
4.豆腐泡
5.切成小块
6.猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀。
7.热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽。
8.加入白菜 翻炒
9.加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水。
10.翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅。
11.好了 可以吃了
小贴士
白菜不能切的太厚 片成片 口感好 喜欢吃辣的 可以加一点辣椒 味道更佳。
抱起亚轩找小葵
豆腐泡是如何制作出来的？可以用来吃哪些美食？
豆腐泡炒肉
食材：豆腐泡、五花肉、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜。
调料：生粉、生抽、蚝油、酱油、盐。
做法：
1、首先需要把五花肉用清水清洗干净，并且把它们切成薄薄的片状，之后可以加一点生粉和生抽，再加入一点盐，一起进行腌制。
2、把生抽和酱油以及蚝油还有生粉放一起，接着兑入一些清水一起调汁用来备用，接着把豆腐泡切成两份，用开水把豆腐泡泡软之后，准备一口锅。
3、热锅倒油烧热之后，将腌好的五花肉放入过油锅里面煎一下，之后就放入一些蒜末和姜末，直到炒出香味之后就可以盛出来，这时锅内可以留一些油，之后就可以把青辣椒和红辣椒一起倒入锅里，用大火进行翻炒出香味。
4、加入准备好的豆腐泡，然后将调好的汤汁一起倒入锅中，使用小火煮一会儿，最后一步加入炒好的五花肉就可以完成了。
营养价值：
1、豆腐泡是由大豆制作而成的。所以豆腐泡里面含有一定的油脂，而且里面的亚油酸比例很大，而且里面还不含有胆固醇，这样就非常有益于人体神经和血管以及大脑的健康。
2、油豆腐里面还有一种不饱和脂肪酸，可以有效地治疗高血压和高血脂或者高胆固醇等症状。是患者的药膳最佳选择。油豆腐还有一种植物雌激素，并且含量很丰富，可以有效地预防骨质疏松。
大圣杰锅是
油豆腐怎么做好吃
提起豆腐泡，很多人都表示特别爱吃，吃火锅的时候必点的一道配菜。那么，豆腐泡是如何制作出来的呢？其实豆腐泡的制作流程并不难，它主要是选取新鲜豆腐切成大小均匀的块，然后过油之后炸制出来的食物。在炸制的过程中非常考验油温，因为是油炸豆腐，所以也叫做油豆腐。豆腐泡是一种营养丰富的豆制品，因为已经是半成品，所以在炒菜时使用也比较容易入味，很多人家做菜时都喜欢用豆腐泡。那么，豆腐泡可以用来吃哪些美食呢？下面我们就一起来细数一下吧。
一、吃烧烤或火锅时都可以用豆腐泡豆腐泡的用途非常的广泛，可以说是百搭，和任何的烹饪手法以及食材搭配都很合适。吃火锅的时候点一盘豆腐泡，清香解腻；吃烧烤的时候也可以选择烤一串豆腐泡，鲜香四溢。所以说豆腐泡可以用来吃的美食很广泛，除了烧烤和火锅，制作麻辣香锅也可以用豆腐泡，还有毛血旺也可以，只要你能想得到的美食，都可以搭配豆腐泡。
二、溜豆腐泡是非常简单美味的家常菜除了作为配菜来吃，豆腐泡也可以直接烹饪，溜豆腐泡就是一道以豆腐泡为主角的菜，配菜选择一点青红辣椒即可。炒制的方法跟平时炒菜一样，油热爆香葱姜蒜然后下入豆腐泡，迅速放入各种调料和青红辣椒翻炒，最后淋入香醋即可出锅。
三、制作烤鱼时也可以配上豆腐泡制作烤鱼的时候也可以配豆腐泡，将豆腐泡作为配菜平铺在烤鱼底下，烤鱼的汤汁渗透到豆腐泡中，那滋味真的是鲜美极了。
如果大家对豆腐泡的吃法感兴趣，欢迎积极留言跟大家分享您关于豆腐泡的吃法。
小韩在追星
豆腐泡炒青椒怎么做好吃，豆腐泡炒青椒的家常做法
素蒸油豆腐
食材：油豆腐、糯米、油条、金针菜。
做法：
1、在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面掏空。
2、然后放在开水里烫一分钟后捞起来，把水分挤干。
3、在糯米里加入酱油、味精、盐、糖等调料。
4、在一旁放置四个小时，使之入味。
5、然后把糯米放在锅里蒸熟成为糯米饭。
6、把一整根油条切成碎屑，拌在糯米饭里。
7、再把搅匀的糯米饭分成一小团一小团，塞进一个个油豆腐里。
8、用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包裹。
9、上锅蒸十分钟后即可食用
大白菜炒豆腐泡
【食材】
豆腐泡70克、娃娃菜或大白菜120克、红辣椒2个、葱2棵、生抽2茶匙、老抽几滴、盐适量、胡椒粉少许。
将所有材料备好后，豆腐泡如果很大的话需要切成2瓣，小的可不切。大白菜我一般喜欢用大白菜里面的菜芯，因为菜芯叶子比较多又好吃。如果没有大白菜也可以用娃娃菜代替。若您特别能吃辣，可以红辣椒再多放两个。
【做法】
1、将大白菜刀切成段，或手撕成大块也可以。
2、炒锅倒入植物油烧六成热，放入葱花和红辣椒炒十几秒钟，炸出香味即可。
3、将大白菜的菜白部分先倒入锅中翻炒后，再放入剩下的菜叶部分。
4、放入盐、生抽、老抽、翻炒入味、上色均匀。然后放入一勺高汤。没有高汤可以用水代替。
5、倒入豆腐泡翻炒，豆腐泡完全吸入汤汁即可撒上胡椒粉关火装盘。
这样一碗大白菜炒豆腐泡，在没有食欲的时候搭配米饭，真的是好吃极了。比肉还好吃呢！
小韩在追星
豆腐泡炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
主料
豆腐
300g
辅料
豆油
适量
精盐
适量
花椒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
味素
少许
青椒
1个
步骤
1.把一个青椒洗净切成窄片备用。
2.把葱、姜、蒜切成小薄片备用。
3.把一小勺淀粉用少量的凉开水稀释。
4.把豆腐切成将近1厘米厚的方块。
5.炒锅内倒入豆油，大火加热。
6.油烧开后，把豆腐块倒入热油中炸。
7.当豆腐块炸至外表变成金黄色时，用漏勺捞出沥油。
8.将炸豆腐块的豆油倒进一个容器中，在锅中留少许的豆油，放入葱、姜、蒜，再放入青椒进行翻炒。
9.当青椒变软后，把炸好的豆腐泡倒入锅中翻炒几下，然后放入生抽、花椒，再次翻炒。
10.向锅内倒入2小勺清水，再放入适量精盐，调至大火翻炒，然后放少许味素。（这两张照片拍时，气太大了，这还是我把火关了一下拍的，要是待到气全消散了拍出的片儿效果是好，但这样会影响到菜的口感。）
11.把稀释后的淀粉倒入锅中收汁，翻炒几下即可出锅。
12.将炒好的菜盛入盆中，可以美餐了。豆亲们快来尝尝吧！