68度
1、白酒的度数最高是多少度
白酒界的定义是不宜超过68°,否则将不适合饮用,这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精,纯度也只有75%。
2、如何区分高低度白酒
白酒行业通常以41°作为高低度白酒的分界线,41°以下称之为低度白酒,常见的低度白酒基本在33°-39°。42°以上称之为高度白酒,常见的高度白酒基本在42°-53°。当然,还有一些在56°-67°的产品,可以定义为超高度白酒。还有一些蒸馏初期截留的原液,酒精度在70°-80°,老百姓称之为酒头,行业内称为原酒或原液。
3、什么度数的白酒最好喝
“酒美在于香,酒香在于脂”。固态酿造(粮食酒)的白酒,在自然发酵过程中,会产生很多微量元素和脂类物质,正是这些物质构成了酒不同的香味和品质。
(1)、低度白酒(33°-39°)
40°以下的白酒,在生产过程中,采用了降度工艺。说的在直接点,就是通过加水来降低度数。这种方式,会导致酒体浑浊,为了能使酒体清澈,酒需要通过各种方式进行过滤,大大破坏了酒中“平衡”的微量元素和有机分子,导致酒香味不足,喝起来口感不好。
(2)、高度白酒(42°-53°)
高度白酒,尤其是52°-54°之间的白酒,最受消费者青睐。在这个度数上,乙醇与水分子,脂类物质,微量元素达到了一个非常完美的平衡。不仅能更好地挥发出酒的香味,也能进一步提升白酒入口后的口感以及回味。所以行业专家和资深消费者,把52°左右的白酒定义为白酒口感的最佳饮用度数。
(3)、超高度白酒(56°-67°)
此类白酒因为度数较高,饮用时,突出辛辣刺激,缺乏香气,口感单一。常见于红星二锅头代表的清香型白酒,衡水老白干代表的白干香型白酒。
(4)、酒头(70°-80°)
这个度数的酒,各类物质及成分较为复杂,香味不平衡也不平衡。尤其是口感不协调,有点难以下咽。
4、酒精度的高低不能代表着酒的质量风味的优与劣。
酒精度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。比如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度。但乙醇含量是随温度高低有所变化。我国规定是在温度20℃时检测为准。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,就是该酒的酒精度。
酒驾的标准是酒精含量超20mg/100ml。
1、醉酒驾驶(醉驾)是指因饮酒而完全丧失或部分丧失个人意志,在这种状态下驾驶机动车的交通违章行为。每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后驾驶,大于等于80毫克即为醉酒驾驶。
2、根据《中华人民共和国刑法修正案(八)》第一百三十三条之一:“在道路上驾驶机动车追逐竞驶,情节恶劣的,或者在道路上醉酒驾驶机动车的,处拘役,并处罚金。
“有前款行为,同时构成其他犯罪的,依照处罚较重的规定定罪处罚。
《中华人民共和国刑法》第四十二条 拘役的期限,为一个月以上六个月以下。
回文诗
有一首很特别,是英文的:
英语中最著名的一个回文,是拿破仑被流放到Elba岛时说的一句话:Able was I ere I saw Elba(在我看到Elba岛之前,我曾所向无敌),这句话不论是从左向右看,还是从右向左看,内容都一样。
以下是中国的:
贯古妙作《璇玑图》
前秦妇女苏若兰,武功(今陕西人)人,是秦州刺史窦滔的妻子。若兰知识广博,仪容秀丽,谦默自守,不求显耀,深得丈夫窦滔敬重。
窦滔有个宠姬名叫赵阳台,若兰十分嫉妒,每每相见,总免不了一番嘲讽,窦滔常常为此遗憾,心中十分不快。一次,窦滔到襄阳做官,若兰不肯与他同往,他就带着赵阳台去赴任,渐渐和若兰断了音言。若兰十分悔恨,于是费尽心机,织成一块八寸见方的五色锦缎,用文字织成回文诗,这便是有名的《璇玑图》。
此图八百多字,无论反读,横读,斜读,交互读,退一字读,迭一字读,均可成诗。可以读得三言、四言、五言、六言、七言诗一千多首,才情之妙,贯古超今。织者的悲欢忧乐,忠愤感激,好贤厌恶,跃然纸上。
若兰派人把织好的锦图送到襄阳,窦滔读后十分惭愧,深感对不起爱妻若兰。于是幡然醒悟,当即打发赵阳台返回关中。并用隆重的礼仪,把苏若兰接到襄阳,自此以后,夫妻更加恩爱。
琴 清流楚激弦商 秦 曲发声悲摧藏 音 和咏思惟空堂 心 忧增慕怀惨伤 仁 。
房
兰
凋
茂
熙
阳 厢东步阶西游
休桃林阴翳桑
翔飞燕巢双鸠
流泉清水激扬
长君思悲好仇
愁叹发容摧伤 王
怀
士
思
旧
乡 姿淑窈窕伯召
归思广河女卫
迤逶路遐志咏
欣其人硕兴齐
蕤威璨翠荣曜
悲情我感伤清 南
郑
歌
商
流
徽 周风兴自后妃
楚樊厉节中闱
长叹不能奋飞
双发歌我哀衣
华观冶容为推
宫羽同声相追 荒
淫
忘
想
感
所 经离所怀叹嗟
遐旷路伤中情
清帷房君无家
华饰容朗镜明
英曜珠光粉葩
多思感堆为荣 智
怀
德
圣
虞
唐
春 方殊离仁君荣 身 苦惟难生患多 殷 忧缠情将如何 钦 苍穹誓终笃志 真 。
墙
面
殊
意
感
故 禽心滨均深身
伯改汉物日我
在者之品润乎
域惑步育漫集
故匿风施衍殃
遗亲飘生思衍 加
兼
愁
悴
少
精 怀幽是婴藻文
思河漫漫荣曜
苦艰是丁丽壮
我生何冤允颜
章时桑诗端无
崧盛翳风此平 繁
华
观
曜
始
终 虎龙宁自感思
雕旌孜孜伤情
饰容侧君在时
绣衣梦想劳形
始诗仁颜贞枣
璇情贤衰物岁 岑
幽
岩
峻
嵯
峨 形萤城荣明庭
未犹倾苟难闱
在炎在不受乱
慎盛戒义肤作
深兴后姬原人
虑渐孽班祸谗 妙
显
华
重
容
章
新 旧间离天罪辜 神 恨昭感兴作苏 心 玑明别改知识 深 微至嬖女因佞 臣 。
霜
冰
齐
洁
志
清 废远微地积何
故离隔德怨因
君殊乔贵其备
子我本乎根旧
惟同堆均难苦
新衾阴匀寻辛 遐
幽
远
旷
离
风 微业孟鹿丽氏
玄倾宣鸣辞理
悼思伤怀日往
叹永感悲思忧
戚戚情哀暮岁
知我者谁世异 诗
兴
感
远
殊
浮 国显行华终调
义怨士容柏松
年衰念是咎愆
劳情谁为独居
叹时贱女怀叹
奇倾鄙贱何如 渊
重
涯
经
网
罗 察大赵婕所奸
远伐氏妤诗凶
祸用飞辞恣害
在昭燕辇极我
防丹实汉骄终
萌青生成盈贞 贤
为
圣
配
英
皇
纯 贞志一专所当 麟 沙流频游异浮 沉 华英翳曜潜阳 林 西昭景薄榆桑 伦 。
望
谁
思
想
怀
所 薇碎感通明神
云浮寄身轻飞
辉光饰璨殊文
群离散妾孤遗
悲哀声殊乘分
春伤应翔惟归 龙
昭
德
怀
圣
皇 驰若然倏逝惟
亏不盈无倏必
离患体一违心
仪容仰俯荣华
赀何情忧感惟
辞成者作休下 时
盛
意
丽
哀
遗 年殊白日西移
有衰无日不陂
志殊愤激何施
饬身将与谁为
忘节上通神只
葑菲采者无差 光
流
电
逝
推
生 滋愚谗浸顽凶
蒙谦退休孝慈
疑危远家和雍
容节敦贞淑思
持所贞记自恭
从是敬孝为基 匹
离
飘
浮
江
湘
亲 刚柔有女为贱 人 房忧处已悯薇 身 长路悲旷感士 民 梁山殊塞隔河 津 。
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梁简文帝的“回文诗”
南北朝时,社会黑暗,动乱不安。作为统治阶级的封建帝王更加荒淫糜烂,他们或沉湎于歌舞酒色,或醉心于文章辞赋,很少问政。南朝梁简文帝萧纲,为太子时,常与文士徐离、庾眉吾等在一起研诗习文。他们擅长靡绮艳的文辞,描写上层贵族生活居多,创造了有名的“官体”文。
梁减文帝于公元549年登基以后,感到时势日艰,写下了《和东厢王后园回文诗》一首,抒发“树秋飞叶散”的情怀。
枝云间石峰,
脉水浸山岸。
池清戏鹄聚,
树秋飞叶散。
这首诗上下颠倒,则又可读成:
散叶飞秋树,
聚鹄戏清池。
岸山浸水脉,
峰石间云枝。
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苏小妹遥寄回环诗
六月的一天下午,苏小妹与长兄苏东坡正荡舟湖上,欣赏那无边景致,忽然有人呈上苏小妹丈夫秦少游捎来的一封书信。打开一看,原来是一首别出心裁的回环诗:
苏小妹看罢微微一笑,立即省悟出其中的奥秘,读出了这首叠字回文诗:
静思伊久阻归期,
久阻归期忆别离;
忆别离时闻漏转,
时闻漏转静思伊。
苏小妹被丈夫的一片痴情深深感到动,心中荡起无限相思之情。面对一望无际的西湖美景,便仿少游诗体,也作了一首回环诗,遥寄远方的亲人:
苏小妹的诗的读法是:
采莲人在绿杨津,
在绿杨津一阕新;
一阕新歌声漱玉,
歌声漱玉采莲人。
苏东坡在一旁深为小妹的过人才智暗暗高兴,他也不甘寂寞,略加沉吟,便提笔写了如下一首:
这首诗的读法是:
赏花归去马如飞,
去马如飞酒力微;
酒力微醒时已暮,
醒时已暮赏花归。
苏氏兄妹也派人将他们的诗作送与秦少游。
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苏东坡回文题“金山”
金山寺雄峙于长江之滨,历来为游览胜地。宋代大文学家苏东坡,慕金山寺之名,也曾荡舟于明月之中。眼看那江潮雪浪,水天一色,渔火点点,渔歌互答的美景,禁不住醉意微荡,旷怡愉悦,满腹诗情油然而起。他略加沉吟,一首《题金山寺》的回文七律便跃然纸上。
这首七律是:
潮随暗浪雪山倾,
远浦渔舟钓月明。
桥对寺门松径小,
巷当泉眼石波清。
迢迢远树江天晓,
蔼蔼红霞晚日晴。
遥望四山云接水,
碧峰千点数鸥轻。
这首七律讲究平仄对仗,把金山寺的美妙风光,尽收于诗中,读起来令人心旷神怡,情趣盎然。然而更妙的是,这首诗若倒读起来,同样是韵味无穷。
轻鸥数点千峰碧,
水接云山四望遥。
晴日晚霞红蔼蔼,
晓天江树远迢迢。
清波石眼泉当巷,
小径松门寺对桥。
明月钓舟渔浦远,
倾山雪浪暗随潮。
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王安石的《泊雁》诗
宋朝著名文学家王安石,创造态度非常严谨,他的名句“春风又绿江南岸”曾称为千古绝唱,他的另一首回文诗《泊雁》更是匠心独运,使后人望尘莫及:
泊雁鸣深渚,收霞落晚川。
柝随风敛阵,楼映月底弦。
漠漠汀帆转,幽幽岸火然。
壑危通细路,沟曲绕平田。
短短八句,落霞鸣雁,壑危田平,岸边有灯火,江中有帆船,不但有景有情,还有色有声,是幅画家难以画出的美妙的淡泊宁静的图画。
如果把上面的八句颠倒过来诵读,音韵依然谐和,意境更加清新幽深。诗的形式的变化,丝毫不挫伤原诗的内容,不能说不是作者妙手经营的结果。
田平绕曲沟,路细通危壑。
然火岸幽幽,转帆汀漠漠。
弦底月映楼,阵敛风随柝。
川晚落霞收,渚深鸣雁泊。
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陈朝老的《暮春》六言诗
陈朝老,字廷臣,宋祥符末年太学生。他为人刚直,论事剀切,曾因多次上书力谏而遭贬,后遇赦而归耕石门。绍兴年间,朝廷曾三次下诏书征召,朝老坚辞不赴,世有“陈三诏”之美名。
陈朝老不但在政治上有独特见解,他的诗文也另辟蹊径,其中有一首六言回文诗《暮春》,历来为文人所称道。
正读
纤纤乱草平滩,冉冉云归远山。
帘卷深空日永,鸟啼花落春残。
反读
残春落花啼鸟,永日空深卷帘。
山远归云冉冉,滩平草乱纤纤。
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"前七后三“连理回文诗
莺啼岸柳弄春晴,晓月明。
上面十个字,是明代蒋一葵的咏《春》诗。它前面七个字,后面三个字,却能联成一首很好的“七言绝句”。这首诗的完整读法应该是:
莺啼岸柳弄春晴,
柳弄春晴晓月明;
明月晓晴春弄柳,
晴春弄柳岸啼莺。
这是一幅莺啭岸柳,晴春明月的醉人风光图。
这种诗的形式奇特,字句凝练,情趣横生,别具一格。古代文人把它称为大诗中的“袖珍品”,还把这种“前三后七”的七绝诗起了个雅名----连理回文诗。
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秋夜回文诗
清朝康熙癸巳编修云南张月错槎先生善作诗词,一生著作很多,可惜留下较少。他死后五十年,《随园诗话》的作者袁枚从他孙子张旭那里得到一首《秋夜回文诗》:
烟深卧阁草凝愁,冷梦惊回几树秋。
悬壁四山云上下,隔帘一水月沉浮。
翩翩影落飞鸿雁,皎皎光寒静斗牛。
前路客归萤点点,边城夜火似流星。
这是一首写景诗,绘声绘色地描写了关边秋夜的清冷和萧瑟情景。如果倒过来读,也还清新有味,不失为一首好诗:
星流似火夜城边,点点萤归客路前。
牛斗静寒光皎皎,雁鸿飞落影翩翩。
浮沉月水一帘隔,下上云山四壁悬。
秋树几回惊梦冷,愁凝草阁卧深烟。
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“斜移月影上窗纱”
合肥东乡“怪才”李南阳,一辈子没参加科举考试,一辈子也不甘为官,浪迹江湖,四海为家。他与李鸿章是同乡,自小结交,私情不薄,他不愿为官,李鸿章也只得作罢。不过,来往也还是有的。
一日,李南阳浪游到北京,顺道去拜望儿时的朋友李鸿章。李鸿章以上宾之礼款待,一则是旧交难忘,二则也惧怕李南阳的“怪才”,一旦得罪,终生抱愧。宴席之后,李鸿章留李南阳住下,李南阳说什么也不愿住在他家,李鸿章再三挽留,李南阳只得答应留住一宿,次日定要赶路。李南阳住惯乡村野店,这一晚虽留宿相爷官邸却怎么也睡不着。天上斜月当空,花叶映在绿纱窗上,微风吹过,叶移影动,更搅得他无法安睡。睁开眼是月光、纱窗、花影,闭了眼还是花叶、月影、纱窗……他毫无睡意,只得披衣下床,在书桌上拣起笔来随便乱画:月影、花叶、窗纱,结果组成了一首“十字回环诗:
这首诗从”斜“字开始往右读成两句,再从”花“字向左读成两句,合起来四句:
斜移月影上窗纱,
影上窗纱是叶花。
花叶是纱窗上影,
纱窗上影月移斜。
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夫妻相忆
枯眼望遥山隔水,往来曾见几心知?
壶空怕酌一杯酒,笔下难成合韵诗。
途路阻人离别久,讯音无雁寄回迟。
孤灯夜守长寥寂,夫忆妻兮父忆儿。
这首诗顺着读时,表现了丈夫背井离乡,鸿雁难渡,夜守孤灯的寂寥,抒发了对久别妻子的深刻思念,不愧是一首情真意切的“夫忆妻”佳作。但是,如果颠倒过来读,内容也随着反过来,变成一首“妻忆夫”的好诗。
二忆父兮妻回夫,寂寥长守夜灯孤。
迟回寄雁无音讯,久别离人阻路途。
诗韵合成难下笔,酒杯一酌怕空壶。
知心几见曾来往,水隔山遥望眼枯。
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晚秋即景
古代诗词中,咏秋之作更多。有一首回文七绝--《晚秋即景》,给人们留下的印象尤其深刻。究其原因,一是诗的本身写得好,二是顺读倒读皆不失佳妙,三是诗中流露出的情调,暗合了当时那颗快要破碎了的心。诗曰:
烟霞映水碧迢迢,暮色秋色一雁遥。
前岭落晖残照晚,边城古树冷萧萧。
若是倒过来读,便是:
萧萧冷树古城边,晚照残晖落岭前。
遥雁一色秋色暮,迢迢碧水映霞烟。
这首回文诗,顺读倒读均如行云流水,顺理成章,实不可多得。且诗中意境深远,耐人寻味:秋色万里,暮色沉沉,烟霞映水,碧波迢迢,一只孤雁,雁翅上映着落日的余晖,向着遥远的天边飞去。边城的古树映着夕阳的残照,约法显得萧索凄凉。山岭的那边,不时划过孤雁的哀鸣……真是一幅美妙的悲秋。