papain
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嫩肉剂是什么
木瓜的英文：Papaya
Papaya 读法 英 [pə'paɪə] 美 [pə'paɪə]
作名词的意思是：木瓜
短语
1、papaya pot 木瓜盅。
2、Papaya salad 青木瓜沙拉。
3、Papaya Leaf 木瓜叶。
4、Papaya wire 木瓜丝。
5、carica papaya 番木瓜。
扩展资料
Papaya 相关词语 fruit。
词语用法
1、fruit是各种水果的总称,如橘子、香蕉、葡萄、苹果、梨等都是fruit, fruit是集合名词。
2、fruit表示各种水果时可用其复数形式fruits, fruit也可指单个的橘子、香蕉等水果,但这种用法不常见。
3、fruit用作比喻,作“成果,结果”解时,可用单数形式,但常用其复数形式。
词汇搭配
1、abundant fruit 丰硕的果实。
2、bitter fruit 苦果。
3、dry fruit 干果
4、fresh fruit 新鲜水果。
5、golden fruit 金黄色的果实。
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木瓜有什么营养？
嫩肉剂不是什么新鲜玩意儿，在世界各地早就有了各种各样的产品。目前用得最广泛的嫩肉剂中的有效成分是木瓜蛋白酶(papain)，此外，还含有淀粉和食盐等。木瓜蛋白酶负责把肉中的蛋白质分解，而淀粉的作用跟传统烹饪中的勾芡一样。淀粉附着在肉的表面，在加热过程中变性交联，形成一层薄膜包在肉的表面，以减少肉中水的流失，也起到让肉嫩滑的作用。
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木瓜用英语怎么说？
功效与作用
美容养颜、通乳、补充营养
木瓜又称万寿瓜、番木瓜，为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植，夏、秋二季果实绿黄时采收，归肝、脾经。木瓜有美容养颜、通乳、补充营养、改善肥胖的功效。
1、美容养颜：木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸，可以促进脾胃消化、改善便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜的作用。
2、通乳：木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分，其中凝乳酶具有一定的通乳作用。
3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。
4、改善肥胖：木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢，从而改善肥胖。
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中国哪一年开始有球蛋白
木瓜的英文单词是：papaya、pawpaw。
1、papaya
英 [pəˈpaɪə] 美 [pəˈpaɪə]。
n.番木瓜；(俗称)木瓜
In addition, GM varieties of papaya, potato, rice, squash, sugar beet and tomato have been released in certain countries.。
此外，木瓜、土豆、稻米、南瓜、糖用甜菜和番茄的转基因品种在某些国家放行。
2、pawpaw
英 [ˈpɔːpɔː] 美 [ˈpɔːpɔː]。
n.木瓜
Pawpaw fruit contains pawpaw alkali, papain, rennin, carotene, and rich amino acids ( 17 kinds) and multiple nutritive elements.。
木瓜果实含木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素，并富含17种氨基酸及多种营养元素。
扩展资料
表示水果的单词：
1、melon
英 [ˈmelən] 美 [ˈmelən]。
n.甜瓜；瓜
It offers pineapple and honeydew melon aroma, feels like the sweetness of honey.。
散发着菠萝和蜜瓜的香气，感觉蜂蜜的丝丝甜味。
2、muskmelon
美 [ˈmʌskˌmɛlən]。
n.香甘瓜，香瓜
Effects of different rootstocks on growth, yield and quality of grafted muskmelon。
不同砧木对薄皮甜瓜生长、产量及品质的影响。
小韩在追星
USP木瓜蛋白酶是什么意思
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1891年德国学者Behring（埃米尔·冯·贝林）应用白喉抗毒素治疗白喉获得成功，开创免疫血清疗法，提到“抗毒素”的血清治疗，使得抗原，抗体概念逐步形成，于1901年获得诺贝尔生理学奖。
19世纪末的德国学者欧根·埃利希，他所提出的体液免疫理论和抗体生成侧链学说使其在1908年获得诺贝尔生理学奖，为了支持其学说，创造了主动免疫，被动免疫、抗体、补体、受体、类毒素、侧链等术语。
抗体是免疫球蛋白20世纪30年代，通过电泳证明，抗体是γ-球蛋白。
1972年，Gerald Maurice Edelman（美国人）和Rodney Robert Porter（英国人）因为阐明了抗体的本质和化学结构而获得诺贝尔生理学奖，Edelman和Porter 各自发表了对抗体分子构造基本研究成果，他们皆将抗体分解成小片段来观察。Porter主要致力于将抗体中负责与外来抗原结合的部分从抗体中分开，他发现可利用酵素--木瓜蛋白(papain)，将抗体分成三部分，其中包含了两个较小且相似的片段，可与抗原特异地结合，其它方面也有几乎相同的性质；另外一片段欠缺活性，但保持原来的抗体分子具有生物学上的性质。Edelman将抗体分子假定与其它各种蛋白质一样，由一些 polypeptide链所构成，而他认为polypeptide链间最可能以硫键结合在一起，故他试图将这些键结打断来观察其中的各条polypeptide链，结果他发现这些胺基酸链单独存在时都不具有任何抗体的功用。后来他们两人终于证实：抗体是由四条 polypeptide 链，就是两条同样的light chains和两条同样的heavy chains所构成，并全部集合成一个Y 字型(参考fig.1.)，其Y字上半部之 V 字型的两边，分别由一条light chain及一条heavy chain的上半部所组成，负责与外来的抗原结合，Y字的下半部则包含了两条heavy chains的下半部；其实抗体有多种不同的种类，每一种都具有其不同的功能与特性，但是它们全部都具有上述所说的分子型态。Porter综合这些结果提出抗体分子的标本，后来被证实具有非常的正确性。
1968年和1972年世界卫生和国际免疫学会联合会的专门委员会决定，将具有抗体活性或抗体相似的球蛋白统称为免疫球蛋白。