cc/生物化学脂质代谢
刘耀文的大沙雕
钟意阿满
三大物质的新陈代谢
人类三大代谢是指糖类代谢、蛋白质代谢和脂类代谢。
1.糖类代谢：糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物。在人体内糖的主要形式是葡萄糖(glucose，Glc)及糖原(glycogen，Gn)。葡萄糖是糖在血液中的运输形式，在机体糖代谢中占据主要地位；糖原是葡萄糖的多聚体,包括肝糖原、肌糖原和肾糖原等，是糖在体内的储存形式。葡萄糖与糖原都能在体内氧化提供能量。食物中的糖是机体中糖的主要来源，被人体摄入经消化成单糖吸收后，经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分解代谢。机体内糖的代谢途径主要有葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成与糖原分解、糖异生以及其他己糖代谢等。
2.蛋白质代谢：蛋白质代谢指蛋白质在细胞内的代谢途径。各种生物均含有水解蛋白质的蛋白酶或肽酶，这些酶的专一性不同，但均能破坏肽键，使各种蛋白质水解成其氨基酸成分的混合物。
3.脂类代谢：脂肪代谢是体内重要且复杂的生化反应，指生物体内脂肪，在各种相关酶的帮助下，消化吸收、合成与分解的过程，加工成机体所需要的物质，保证正常生理机能的运作，对于生命活动具有重要意义。脂类是身体储能和供能的重要物质，也是生物膜的重要结构成分。脂肪代谢异常引发的疾病为现代社会常见病。
抱起亚轩找小葵
生物物质糖代谢，脂代谢，蛋白质的关系联络图
蛋白质在胃蛋白酶、胰蛋白酶的分解下称为多肽，在小肠多肽的分解下称为氨基酸，被小肠绒毛吸收进入毛细血管，随循环系统到达细胞，在细胞内，氨基酸首要目的再次合成细胞需要的蛋白质，多于的氨基酸可以脱氨基分解称为含氮部分和不含氮部分，含氮部分进入肝脏转变为尿素，不含氮部分氧化分解为二氧化碳和水，供应能量。少部分氨基酸在细胞转氨酶的作用下可以转变为非必须氨基酸。
糖类在消化道内被唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，再在胰麦芽糖酶和肠麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖，被小肠绒毛吸收进入毛细血管，随循环系统进入细胞，在细胞里，葡萄糖作为主要的供能物质氧化分解为二氧化碳和水，为生命活动提供能量，多余的葡萄糖则转变为肝糖原或者肌糖原储存在相应细胞中，如果还有多余则转变为脂肪。
脂肪在消化道内被胆汁乳化为脂肪微粒，再在肠脂肪酶的作用下分解为甘油和脂肪酸，被小肠绒毛吸收，进入毛细淋巴管，随循环系统进入细胞，再次合成脂肪，储存在皮下，当糖类供能不足时，脂肪分解供能，产物也是二氧化碳和水。
大圣杰锅是
用你所学的知识说明糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、水代谢、无机盐代谢、维生素之间的关系？
三大代谢通过各代谢途径的中间产物产生联系。乙酰CoA以及TCAC是糖，脂，氨基酸代谢相互联系的重要枢纽。图比较难画，你可以参考人民卫生出版社的《生物化学》第九章。
小韩在追星
生物化学的物质代谢
你好！这个真的很复杂。首先，糖、部分氨基酸、无机盐、部分维生素是可以溶解在水中的。因此，你喝下水之后，这些可溶性的物质就有了浓度和渗透压的变化。如果浓度高。那么机体分泌相应激素，导致你排尿减少，这些物质浓度就会上升维持在一个正常水平。如果你喝水多了，激素分泌减少，通过排尿排除一部分无机盐、糖等物质。而糖代谢过程与之类代谢、氨基酸代谢密切相关，糖代谢产生乙酰辅酶A等物质参与三羧酸循环，如果糖代谢不足又会导致脂肪动员等过程参与，导致脂质代谢加快。因此，无法用简单的语言将这么多复杂的调控系统和代谢过程来阐述明白。如果有兴趣可以去查阅生物化学、分子生物学、生理学、病理生理学、解剖学等这些医学书籍来学习。
小韩在追星
生物体内有许多化学反应，按一定规律，继续不断地进行着。如果其中一个反应进行过多或过少，都将表现为异常，甚至疾病。病毒除外，病毒在自然环境下无生命反应。生物体内参加各种化学反应的分子和离子，不仅有生物分子，而更多和更主要的还是小的分子及离子。有人认为，没有小分子及离子的参加，不能移动或移动不便的生物分子便不能产生各种生命攸关的生物化学反应。没有二磷酸腺苷（ADP）及三磷酸腺苷（ATP）这样的小分子作为能量接受、储备、转运及供应的媒介，则体内分解代谢放出的能，将会散发为热而被浪费掉，以致一切生理活动及合成代谢无法进行。再者，如果没有、、、等离子的存在，体内许多化学反应也不会发生，凭借各种化反应，生物体才能将环境中的物质（营养素）及能量加以转变、吸收和利用。营养素进人体内后，总是与体内原有的混合起来，参加化学反应。在合成反应中，作为原料，使体内的各种结构能够生长、发育、修补、替换及繁殖。在分解反应中，主要作为能源物质，经生物氧化作用，放出能量，供生命活动的需要，同时产生废物，经由各排泄途径排出体外，交回环境，这就是生物体与其外环境的物质交换过程，一般称为物质代谢或新陈代谢。据估计一个人在其一生中（按60岁计算），通过物质代谢与其体外环境交换的物质约相当于60000kg水，10000kg糖类，1600kg蛋白及1000kg脂类。
物质代谢的调节控制是生物体维持生命的一个重要方面。物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶促成，而且具有高度自动调节控制能力。这是生物的重要特点之一。一个小小的活细胞内，几近两千种酶，在同一时间内，催化各种不同代谢中各自特有的化学反应。这些化学反应互不妨碍，互不干扰，各自有条不紊地以惊人的速度进行着，而且还互相配合。结果，不论是合成代谢还是分解代谢，总是同时进行到恰到好处。以蛋白质为例，用人工合成，即使有众多高深造诣的化学家，在设备完善的实验室里，也需要数月以至数年，或能合成一种蛋白质。然而在一个活细胞里，在37℃及近于中性的环境中，一个蛋白质分子只需几秒钟，即能合成，而且有成百上千个不相同的蛋白质分子，几乎像在同一个反应瓶中那样，同时在进行合成，而且合成的速度和量，都正好合乎生物体的需要。这表明，生物体内的物质代谢必定有尽善尽美的安排和一个调节控制系统。根据现有的知识，酶的严格特异性、多酶体系及酶分布的区域化等的存在，可能是各种不同代谢能同时在一个细胞内有秩序地进行的一个解释。在调节控制方面，动物体内，除神经体液发挥着重要作用之外，作用物的供应及输送、产物的需要及反馈抑制，基因对酶的合成的调控，酶活性受酶结构的改变及辅助因子的丰富与缺乏的影响等因素，亦不可忽视。