Trieste-20

的里雅斯特的历史

Trieste英 [tri:ˈest,-ˈeste] 美 [triˈɛst, -ˈɛstɛ]。

[释义]的里雅斯特 ; (意大利东北部港市)的里雅斯特湾(靠意大利东北岸和南斯拉夫西北岸)。

[网络]的里雅斯特港/特区;

[例句]The Trieste Science Prize, sponsored by illycaff è, recognises and 。

rewards the developing world's most eminent scientists.。

由意利(illycaffè)资助的的里雅斯特科学奖认可并奖励发展中国家最杰出的科学家。

[其他]形近词： Triesen Frieske Brieske。

罗纳尔多重伤那次是哪？年那号到哪年哪号？中间复出又伤那是哪号？

的里雅斯特（意大利语：Trieste，斯洛文尼亚语：Trst，德语：Triest，匈牙利语：Trieszt）是意大利东北部边境港口城市、工商业中心，弗留利-威尼斯朱利亚区和的里雅斯特省首府。位于亚得里亚海北岸，伊斯特拉半岛西北侧，斯洛文尼亚高原西缘丘陵平原上。城市位于意大利与斯洛文尼亚边境与亚得里亚海之间一块狭长的土地的末端，南面、东面与北面都是意大利与斯洛文尼亚的边境，属地中海气候。的里雅斯特位于的里雅斯特湾的顶端，历史上由于其独特的地理位置一直受到不同文化的影响，是日尔曼、拉丁、奥匈帝国和斯拉夫文化的交汇点，2009年统计的里雅斯特拥有205,000名居民。始建于公元前181年。公元前177年为古罗马控制。的里雅斯特也是哈布斯堡王朝最古老的领地之一，从1382年到1918年一直处于哈布斯堡王朝的统治之下。它是欧洲列强之一的奥匈帝国最重要的港口之一。作为地中海地区的一个繁荣的港口，的里雅斯特成为了奥匈帝国第四大城市（仅次于维也纳、布达佩斯和布拉格）。19世纪末，它也显现出作为一个重要的文学和音乐中心的地位，然而，随着第一次世界大战结束后奥匈帝国的崩溃以及的里雅斯特与意大利的联合，导致了城市的中欧文化的衰退和商业重要性的降低，在20世纪30年代和整个冷战时期，的里雅斯特的经济得到了复苏，这里也成为东西方阵营搏奕的一个重要交点，1945年被南斯拉夫占领。后规定建为自由港，由英美和南斯拉夫分甲乙两区管辖。1954年甲区交意大利管辖。1975年，正式划定意、南两国的领土和领水界线。该港是亚得里亚海的重要贸易港，也是中南欧一些国家的货物转口港。输出以船舶、机械设备、化工产品和纺织工业品为主；输入以原油、多种金属矿石和粮食为主。主要工业有造船、冶金、机械制造、石油加工、化学、纺织和食品等部门。古罗马遗迹包括剧院和牌楼，在操德语的旧镇有一座城堡，后为中世纪博物馆。设有天文台。是illy咖啡公司以及忠利集团的发源地，是欧洲最大的罐装咖啡基地所在地。如今，城市成为了意大利最富裕的地区之一，同时也通过它的港口、造船和金融服务成为了亚得里亚海一个重要的航运中心。 最初一些伊利里亚人在这里定居，随后这里被东阿尔卑斯部落卡尔尼人占领，从公元前177年起 ， Tergeste 处于罗马人的统治之下，在儒略·凯撒的授意下，城市被给予了罗马殖民地的地位，而公元前51年，儒略·凯撒在他的著作Commentarii de bello Gallico当中将城市的名称记为Tergeste。在公元前200年到公元前1年，城市发展成为一座军事殖民地，而在那时，古希腊地理学家Artemidorus Daldianus和古希腊卡尼人地理学家斯特雷波将Tergeste定义为一座伊利里亚人的城市。

在罗马帝国时代，“罗马人的意大利”边境从蒂马沃河移到了福尔米奥内（今天的里萨诺），而罗马人治下的Tergeste经历了一个繁荣的时代，这是由于它作为阿奎莱亚的十字路口所处的地理位置，而阿奎莱亚是当时罗马在这一地区和伊斯特里亚的主要城市，作为一个优良的港口，至今仍然可以看到它的遗迹。在公元前33年到公元前32年，奥古斯都围绕城市修建了一条城墙，而图拉真在公元2世纪在城市修建了一座剧院。

在基督时代早期，这里仍然是一个繁荣的中心城市，而在476年西罗马帝国崩溃以后，的里雅斯特成为了东罗马帝国的一个军事前哨。567年，城市在伦巴第人入侵意大利北部时被他们破坏。788年，城市成为法兰克王国的一部分，处于他们的的里雅斯特大主教的统治之下。从1081年起，城市就处在阿奎莱亚主教国的松散统治下。而在12世纪末，城市发展成为了一个自由城市。 在与邻近的主要强国威尼斯共和国进行了长达两个世纪的战争之后，1369-1372年威尼斯人曾短暂的占领过这座城市。的里雅斯特的大多数市民向哈布斯堡王朝的利奥波德三世递交了请愿书，希望他前来主政的里雅斯特，而在当时，奥地利大公国也是利奥波德三世统治范围的一部分，中断的协议在1382年10月签署，签署的地点在位于现在斯洛文尼亚卢布尔雅那的希什卡村（德语：apud Sisciam）的圣巴托罗缪教堂。不过，市民们也继续拥有一定的自治权力直到17世纪。

的里雅斯特成为了一个重要的港口和贸易中心，1719年，在神圣罗马帝国哈布斯堡王朝的查理六世的授权下，的里雅斯特成为了一个自由港，并一直保持自由港的地位到1891年7月1日。而在查理六世之后继任的玛丽娅·特蕾莎的统治下，城市的繁荣时代拉开了序幕。

1768年，德国美术历史学家约翰·约阿希姆·温克尔曼在的里雅斯特被一个抢劫者谋杀，当时他正在从维也纳前往意大利的路上。在拿破仑战争时期，的里雅斯特被法军分别于1797、1805和1809年三次占领。在1809-1813年之间，城市被划入拿破仑下属意大利王国的伊利里亚省，中断了城市的自由港地位，并夺走了城市的自治权。而在1813年城市被奥地利帝国重新占领之后，城市的自治权并没有得到归还。拿破仑战争结束后，的里雅斯特继续作为帝国的自由城市（德语：Stadt Triest）而经历繁荣时期，并获得了经济自由的地位，但城市的政治自治依然受到限制，城市的角色是作为奥地利帝国一个主要的贸易港口和造船中心，而在1836年奥地利的洛伊德商船队的成立进一步强调了这一点，商船队的总部位于大广场（意大利语：Piazza Grande ）和萨尼塔的拐角处。截至1913年，洛伊德商船队已经拥有了62艘船只，船舶总吨位达到236,000 吨。随着1860年奥地利帝国宪法的引进，城市的自治权得到了恢复，的里雅斯特也成为了奥地利帝国滨海地区（德语：Adriatisches Küstenland）的首府。

特定的弗留利方言，被称为Tergestino，直到19世纪初仍在使用，不过逐渐的被威尼斯语的的里雅斯特方言和其他语言所替代，包括德语语法、斯洛文尼亚语和标准意大利语，而同时的里雅斯特语在城市被大部分市民所使用，德语则是奥地利市政部门使用的语言，而城市周围的村庄，斯洛文尼亚语则占据了主导地位，从19世纪的最后十年起，斯洛文尼亚语使用者在稳步增长，在1911年已经达到了的里雅斯特全市总人口的25%（占的里雅斯特奥匈帝国居民总数的30%）。

根据1911年的人口普查，斯洛文尼亚语使用者的比例在城市中心大约为12,4%，在郊区为47,6%，而在城市周边地区则达到了90,5%，的里雅斯特19个居民区中有9个居民区里斯洛文尼亚人都是最大的族群，并在其中的7个居民区占据了绝对多数。另一方面，意大利语使用者在城市中心约为60,1%，郊区占38,1%，而在城市周边则只占 6,0%，在19个居民区中有10个居民区他们是最大的语言群体。在其中的7个占据绝大多数（包括市中心的全部6个居民区），城市范围内所包括的11个村庄，在其中的10个都是斯洛文尼亚语使用者占据绝对优势，而德语使用者只在米拉马雷占多数。

德语使用者大约占城市总人口的 5%，城市中心则占有最高的比例。

少量的人口使用克罗地亚语（1911年的统计大约有1,3%的人），城市同样也计入了其他几个小的族群社区，如捷克人、伊斯特里亚罗马尼亚人、塞尔维亚人和希腊人，而且他们绝大多数要么被意大利语社区要么被斯洛文尼亚语社区同化。

现代的奥匈帝国海军将的里雅斯特建设成为了一个造船工厂，并作为海军基地使用，1857年帝国第一批主要的铁路干线的建设完成，由维也纳通往的里雅斯特的奥地利南部铁路成为帝国煤炭供应和贸易的最有价值的一份财产。

在20世纪初，的里雅斯特是一个繁忙的国际化大都市，经常有艺术家和哲学家光顾，如詹姆斯·乔伊斯、伊塔洛·斯韦沃、西格蒙德·弗洛伊德、德拉戈汀·凯特、伊万·参卡尔、西皮奥·斯拉塔佩尔和翁贝托·萨巴。城市也是奥地利里维埃拉的主要港口，南阿尔卑斯的中欧部分的唯一一块飞地，直到今天，维也纳风格的建筑和咖啡馆仍然在的里雅斯特的大街小巷占主要地位。 与特兰托一样，的里雅斯特也是意大利民族统一运动的一个主要焦点之一，他们期望意大利吞并他们所声称的所有居住有意大利语人口的土地，许多当地意大利人志愿参加了意大利皇家军队（一个著名的例子就是作家西皮奥·斯拉塔佩尔）。

在第一次世界大战结束之后，奥匈帝国崩溃，许多原来帝国的边境地区包括奥地利滨海地区，在帝国所分解出来的国家之间产生了争议。1918年11月3日，意大利与奥匈帝国之间结束敌对状态的维拉·朱斯蒂停战协议签署。在奥匈帝国军队被命令放下他们的武器之后，的里雅斯特被意大利军队占领（受到当地意大利族人的热烈欢迎），而一天前停战协议才刚刚生效，这一切使得意大利人有效的宣布占领这一地区在敌对状态中断之前（类似的形势也发生在南蒂罗尔）。1920年仅仅通过《拉帕洛条约》，意大利王国正式吞并了的里雅斯特，这一地区被改组为一个新的行政单位，取名威尼斯朱利亚（意大利语：Venezia Giulia，克罗地亚语和斯洛文尼亚语：Julijska krajina，德语：Julisch Venetien，威尼斯语： Venesia Jułia，弗留利语：Vignesie Julie，拉丁语：Carsia Julia）。

虽然与意大利联合了，但是，也让城市的重要性少量降低，新的国家边界剥夺了城市和城市从前的内陆地区。斯洛文尼亚族群（根据1910年的人口普查占总人口的 25%)遭到逐渐升级的意大利法西斯主义的迫害，1920年4月13日的暴乱开始了对斯洛文尼亚人的暴力迫害时期，暴动的组织是为了报复意大利占领军在斯普利特遭到当地克罗地亚人的攻击，许多斯洛文尼亚人的商店和房屋被毁坏，而当由弗朗西斯科·久恩塔领导的一群意大利法西斯分子让这次暴乱达到极点，他们放火烧了国民议会（意大利语：Narodni dom），也是的里雅斯特斯洛文尼亚人的社团大楼。

在1922年意大利法西斯政权上台后，一项意大利化的官方政策开始执行，公开使用斯洛文尼亚语被禁止，到了1927年，所有的斯洛文尼亚社团被解散，同时斯拉夫和日尔曼来源的名字和姓氏在1930年底之前要全部意大利化。

数千名来自于的里雅斯特的斯洛文尼亚人，尤其是知识分子，移民去了南斯拉夫王国和南美，在那里许多人都成了他们各自领域的著名人物，在从的里雅斯特移民的著名斯洛文尼亚人中，有作家弗拉基米尔·巴尔托尔、约西普·里比契奇和法学家鲍里斯·富尔兰以及建筑师维克托·苏尔契奇，同时几千名来自于达尔马提亚的意大利族人从新成立的南斯拉夫迁到的里雅斯特。

在20世纪20年代末，南斯拉夫民族统一主义开始出现，斯洛文尼亚激进反法西斯组织威尼斯朱利亚革命团（斯洛文尼亚语：Revolucionarna organizacija Julijske krajine T.I.G.R.）在城市中心发动了多起炸弹袭击事件，在1930年和1941年，两场对斯洛文尼亚极端分子的审判由法西斯的国家安全特别法庭在的里雅斯特举行。

尽管的里雅斯特传统的多种语言和多种文化特征的终止，以及绝大多数德语人口和大量斯洛文尼亚人的迁移出境，城市的总人口仍然在继续增长，以至于经济在20世纪30年代末随着工业产业的发展也有了重要的发展和进步。

法西斯政权修建了几处新的基础设施和公共建筑，包括近70米高的胜利灯塔（意大利语：Faro della Vittoria），它也成为了城市的标志之一，的里雅斯特大学也在这一时期建立起来。

即使在法西斯政权的高压统治下，艺术与知识的研究和发展也继续吸引了大量的人前来学习。在20世纪20年代，城市是重要的视觉艺术流派先锋派作家运动的大本营，以未来派艺术家图利奥·克拉利和构成主义者阿夫古斯特·切尔尼戈伊为代表人物。同一时期，的里雅斯特稳固了它作为现代意大利文学中心之一的角色，诸如翁贝托·萨巴、比亚乔·马林、贾尼·斯图帕里奇和萨尔瓦托雷·萨塔这样的作家都在这座城市生活。而在那些仍然居住在的里雅斯特的非意大利族作家和知识分子中，最著名的是奥地利人尤利乌斯·库吉和斯洛文尼亚人鲍里斯·帕霍尔，知识分子们频繁的与圣马可咖啡馆（意大利语：Caffè San Marco）相联系，直到今天，的里雅斯特的这家咖啡馆仍然在营业。

1938年颁布的反犹太种族法对城市的犹太社区（规模在意大利排第三位）是一个严重的打击，法西斯的反犹主义运动导致了对犹太人财产和个人的一系列袭击，1942年7月达到极点，当时的里雅斯特的犹太教堂遭到法西斯军队和暴徒的攻击和毁坏。 随着1941年4月纳粹德军入侵和占领南斯拉夫， 第二次世界大战的战场接近了的里雅斯特，从1941年冬季开始，第一支南斯拉夫游击队分队出现在的里雅斯特省，虽然直到1943年末抵抗运动才来到城市里。

在1943年9月的意大利与盟军之间的停战协议生效后，城市被德军占领，的里雅斯特名义上成为新成立的意大利社会共和国的一部分，但实际上由纳粹德国统治，纳粹德国在原来意大利的东北部地区建立了亚得里亚滨海行动地带（德语：Operationszone Adriatisches Küstenland，意大利语：Zona d'operazioni del Litorale adriatico，斯洛文尼亚语：Operacijska cona Jadransko primorje，克罗地亚语：Pothvatno područje Jadransko primorje），以的里雅斯特作为这一地带的行政中心。这个新的行政实体由弗里德里希·莱纳领导，在纳粹的占领下，意大利唯一的带有火葬场的集中营在意大利的土地上建立起来，营址位于的里雅斯特郊区的Risiera di San Sabba（斯洛文尼亚语：Rižarna pri Sveti Soboti）。1944年4月4日，近3000名犹太人、南斯拉夫人和意大利反法西斯主义者在Risiera被害，同时数千名囚犯在被送往其他集中营之前被监禁起来。

的里雅斯特遭到了盟军空军的轰炸，意大利和南斯拉夫游击队的活动也变的强大起来，城市的犹太人被驱逐到灭绝营，他们当中绝大多数人在那里死去。

1945年4月30日，意大利反法西斯民族解放委员会（意大利语：Comitato di Liberazione Nazionale - 缩写为CLN）的唐·马扎里和萨维奥·方达组织了近3500名志愿者，举行了反抗德军占领的起义，5月1日，盟军中的南斯拉夫游击队第8达尔马提亚师抵达并占领了城市的大部分地区，只剩下法院和圣朱斯托城堡，那里的德军守卫部队表示拒绝向任何一方投降，除了盟军的新西兰部队外，新西兰第2师沿亚得里亚海北岸的14号公路继续前进并于第二天抵达的里雅斯特，5月2日傍晚，德军投降，但随即被转交给南斯拉夫游击队。

南斯拉夫军队控制了整个城市直到6月12日，这个时期在意大利的编年史中被称作“的里雅斯特的四十天”，这一时期，数百名当地意大利人和反对共产主义的斯洛文尼亚人被南斯拉夫当局逮捕，他们当中的许多人失踪，这些人当中既包括前法西斯分子和纳粹合作者，也包括意大利民族主义者和其他真实的或者潜在的对南斯拉夫共产主义政权造成威胁的反对者。其中一些人被关押在南斯拉夫的集中营里（特别是在斯洛文尼亚的博罗夫尼察），同时其他人则被处决，尸体被扔到喀斯特高原的山洞里。

在南斯拉夫领导人铁托和英国元帅哈罗德·亚历山大达成协议之后，南斯拉夫军队撤出了的里雅斯特，的里雅斯特随即处于英美军事管制之下。直到1947年9月，南斯拉夫军事当局和美国人将威尼斯朱利亚地区按摩根线划分，同时《巴黎和平条约》也使得的里雅斯特自由港建立起来。 1947年，的里雅斯特被公开宣布作为一个独立的城市自治实体，受到联合国保护，形成的里雅斯特自由港，城市的管区沿1945年划定的摩根线分为A区和B区。

从1947年到1954年，A区由盟国军事政府管理，这个政府一部分由的里雅斯特的美军（缩写为TRUST）组成 ，由布莱恩特·E·摩尔少将指挥，他同时也是美军第88步兵师的师长，另一部分则是英军驻的里雅斯特部队（缩写为BETFOR）组成，由特伦斯·艾雷中将指挥，他同时也是军政府和部队的首脑。A区几乎覆盖了今天意大利的里雅斯特省的全部地区，除了穆贾南部的四个小村庄在1954年自由港条约解除之后交给了南斯拉夫外。B区则仍然处于南斯拉夫人民军的军事管制下，由伊斯特里亚半岛的最西部和北部组成，位于米尔纳河和德贝利·日蒂奇角（斯洛文尼亚语：Debeli Rtič，意大利语：Punta Grossa）之间。

1954年，的里雅斯特自由港被取消，广大A区的绝大部分，包括今天的里雅斯特，都被划分给了意大利。B区成为南斯拉夫的一部分，同时南斯拉夫还得到了A区的四个村庄普拉夫耶、斯波德涅·什科菲耶、赫尔瓦蒂尼和耶拉尔季。B区最终被斯洛文尼亚和克罗地亚划分。1954年10月26日，意大利官方正式宣布吞并的里雅斯特，并得到了城市绝大多数市民的欢迎。1975年的《奥西莫条约》的签署最终确定了意大利和南斯拉夫的边界以及这一地区的少数民族的地位问题。这条边界如今成为了意大利和斯洛文尼亚的边界。

法拉利和兰博基尼谁跑得快？

1999年11月21日，在意甲对阵莱切(Lecce)的比赛中，罗纳尔多感觉自己的膝盖变形，不得不一瘸一拐地离开了赛场。赛后的医学检查证实：这位射手右膝软骨组织粉碎性骨折，并且需要进行外科手术。2000年4月12日--距手术完成仅4个月，他又重返赛场，参加了意大利杯(Coppa Italia)决赛第一回合对阵拉齐奥(Lazio)的比赛。

然而，比赛仅进行了6分钟，灾难就发生了，罗纳尔多无意中扭伤了他最近才刚复原的膝盖。这位伤心的巴西射手紧皱眉头并痛苦嚎叫的情景至今还震撼着球迷的心。

医生再一次证实了罗纳尔多最害怕发生的事实：他再次撕裂了同一个膝盖的韧带。医生根据其受伤的程度提出了建议，但罗纳尔多的前景看上去仍十分黯淡。事实上，许多专家认为，这位足球天才的膝盖将永远不会完全复原，并且最好结束其职业生涯。但在2001年9月20日--距第一次受伤17个月零8天后，罗纳尔多再次重返赛场，参加了在的里雅斯特(Trieste)进行的欧洲联盟杯(UEFA Cup)对阵罗马尼亚俱乐部布拉索夫(Brasov)的比赛。虽然他的恢复期很长，但人们立即发现，这位巴西天才在球门前的威力并未减弱。

各种酒代表的含义

如果是只是直线距离的就是法拉利最快,兰博基尼直线速度没法拉利快 但是弯道比法拉利快,也就是说兰博基尼整体上比法拉利快,如果只是单独的赛一段直线的话 两个牌子 价钱差不多的话法拉利快些。

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法拉利

意大利汽车品牌

本词条是多义词，共4个义项

法拉利[1]是举世闻名的赛车和运动跑车的生产厂家，总部位于意大利马拉内罗（Maranello）。

由恩佐·法拉利（Enzo Ferrari）于1947年创办，主要制造一级方程式赛车、赛车及高性能跑车。

2022年2月9日讯，高通技术公司宣布与法拉利达成战略技术合作。[100]。

公司名称

法拉利汽车公司

外文名

Ferrari

成立时间

1947年

总部地点

意大利 马拉内罗

经营范围

高性能赛车跑车生产

1947年，当第一台法拉利从位于马拉内罗具有历史意义的工厂入口驶出时，从此法拉利的故事正式拉开了序幕。

恩佐·法拉利（Enzo Ferrari）1898年2月18日生于摩德纳，于1988年8月14日逝世。他将毕生献给了赛车的设计和制造事业，也献给了赛道。

恩佐·法拉利

对恩佐·法拉利的一生来说，1919年是特殊的一年，他在巴雷图（Barceto）举行的帕尔马爬坡大赛（Parma-Poggio）中首次担任赛车手，驾驶一台4缸赛车获得第四名。此后，他在塔格·佛罗热（Targa Florio）大奖赛驾驶一台4缸阿尔法·罗密欧（Alfa Romeo）赛车荣膺亚军。这一好成绩也为恩佐与阿尔法·罗密欧公司开启了长达20余年的合作之门。

1931年8月9日，恩佐·法拉利驾驶一台阿尔法·罗密欧赛车在三省环道赛（Circuito delle Tre Province）赛道上获得亚军。在儿子阿尔弗雷多（Alfredo）出生后，恩佐决定放弃赛车，自此终止了赛车手的生涯， 主攻车队管理。

1937年，恩佐制造了著名的阿尔法·罗密欧158“Alfetta”赛车，继续称霸国际赛场。同年年底，法拉利车队解散，恩佐·法拉利仍然担任Alfa Corse车队队长一职。1939年9月6日，恩佐决定离开阿尔法·罗密欧并开创一家属于自己的企业。9月13日，恩佐在摩德纳特雷维索（VialeTrento Trieste）、即法拉利车队前总部创办了Auto Avio Costruzioni公司。

然而，由于第二次世界大战爆发，所有赛车活动被迫终止。1943年末，Auto Avio Costruzioni从摩德纳迁至马拉内罗。战争结束时，法拉利设计制造了12缸车型125 S，并于1947年5月11日，由Franco Cortese驾驶在皮亚琴察赛道上演了比赛首秀。

同月25号，此款车型在卡拉卡拉大赛（Terme di CaracallaCircuit）中赢得了罗马大奖赛冠军。从那个决定命运的时刻到现在，法拉利已在全世界的各项赛事上斩获了5,000多场胜利，由此成为了跑车界传奇。

（18分）阅读下列材料:（16分）材料一 从波罗的海的什切青到亚得里亚海的的里雅斯特,一幅横贯欧洲大陆的

Suze 苏兹

产自法国 酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度16度，一种龙胆酒 。

Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和（伏尔加和）酸橙汁调出的鸡尾酒 。

这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。

martini 马丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒 。

在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。

关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。

pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 。

19世纪，美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出，以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们，巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。

liqueur 利口酒

以蒸馏酒为基底，再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒，种类多元多样，是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外，Liqueur由于口感多半香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。

有人这么说，如果没有Liqueur的话，世界上就没有那么多鸡尾酒了 。

GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出 。

一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用 。

Sidecar 边车/侧车 白兰地＋利口酒＋柠檬汁等量调出 。

侧车在第一次世界大战的军队里十分常见，军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是，Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒，并给它取名为侧车（Sidecar）。

水割り/加冰威士忌（搀水酒） 威士忌＋冰＋水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り（加热的酒）”

Gin Tonic 金汤尼

dry gin（干杜松子酒） 45ml ＋cut lime（酸橙片） 1个＋Tonic Water（汤尼水） 适量 。

Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评，二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。

Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味，受到很多人的喜爱，是最受欢迎的Long Drinks（长时间饮用）的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮，提神”的意思，Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁（奎宁树的树皮的提取物，是强壮剂和治疗疟疾的特效药），其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁，名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒，也是常用的宴会用酒。

Spumorni 斯普莫尼

Campari（堪培利开胃酒） 30ml＋Tonic Water（汤尼水）适量＋Grapefruits（葡萄柚汁） 45ml 。

该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。

它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits，Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合，给人以飒爽提神的爽快感。

Moscow mule 莫斯科佬 。

Vodka（伏特加） 45ml +Ginger Ale（姜汁）或Ginger Beer（姜汁啤酒） 适量 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/2个分 ＋Cut Lime（酸橙片） 1个 。

这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人，一个提出了用自制的铜制Mug Cup（一种有柄的大杯子）做容器的女人，以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今，这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思，这里是表示「kick（踢/刺激）很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调，你就会深有感触了。

Jackrose 杰克罗斯

Apple Brandy（苹果白兰地） 1/2 ＋Grenadine Syrup（红石榴糖浆） 1/4 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/4 。

Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy，严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同，但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados，这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁，甘甜中浸出淡淡幽香。

Nikolaschka 尼古拉斯 。

白兰地 适量 ＋砂糖 适量＋柠檬片 一枚 。

有人传说，Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。

这种酒非常好喝，通常作为餐后酒，依然算是白兰地的Straight（不兑水）饮法，所以不要喝太多的好。

Aphrodite 阿佛洛狄特 。

Rose wine（玫红葡萄酒） 5/10 Framboise Liqueur（覆盆子利口酒） 2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice（酸橙汁） 1/10 。

阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林波斯教形成后，被作为爱情、性欲及美的女神。

在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯（Venus）。

Kir royal 皇家基尔 。

香槟 4/5 ＋Creme de Cassis 1/5 。

kir 是白葡萄酒 4/5 ＋Creme de Cassis（黑醋栗利口酒） 1/5 。

原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法，称为vin blanc cassis。

Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

Kir royal并非诞生于法国，而是诞生于奥地利的维也纳。

本集中出现的红酒

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 。

Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品 。

Firstlanding 着陆 。

本集中出现的威士忌的饮法

Straight 不兑水的威士忌 。

Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 。

Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 。

Mist 加入水和柠檬的威士忌 。

Margarita 玛格丽特 。

由Tequila（龙舌兰）, Triple Sec（橙皮酒）和鲜酸橙汁混合而成。杯沿可妆点一些盐。

在日本，片中的来历说明，基本已经得到公认了，大家看片就可以了，在这里补充点英文资料翻译过来的内容：

1955年的Van Nuys News上记载，1937年Johnny Durlesser以“南国”鸡尾酒Margarita成名。他对酒做了改良，使这种烈酒更容易喝。

1978年Fresno Bee上记载，Margarita是与1940年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。不过却没有火爆起来，直到1954年，一个龙舌兰酒的经销商（Vernon Underwood）开始推广它。据餐厅老板说，Johnny Durlesser把这个酒起名为Margarita是因为有个同名美女经常光顾酒吧。

当然，这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的（Johnny Durlesser还有机会可以在1979年改口），信不信 由你。

Highball 高杯 威士忌苏打或水 。

Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打，Tonic Water等碳酸饮料调出的。在日本一般就是只加苏打水的威士忌。

关于Highball名字的来源，说法有三：

•在美洲开拓时代，蒸汽火车长距离移动的时候，途中为了补给水而停车的时候，会先在棒子前挂一个球之类的东西来表示。那个时候就已经有卖加水威士忌的了。

•英国的某个高尔夫球场的吧台上，一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了，慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。（chaser是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。）竟然意外的觉得很好喝。这时候正好有个高球飞了起来。

•指苏打的泡沫（球）向上飘的样子。

顺带一提 Highball有专用的酒杯 Highball Glass。

tequila 龙舌兰/特基拉 。

墨西哥特产的蒸馏酒。用龙舌兰（agave）的草汁作的。

原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎，再用水煮出醪液，因此有一种特殊的炭火味，现在工业酿造没有这种味道，为了保持其特殊味道，要用经火烤焦的木桶贮存。按照墨西哥的法律，只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒，太基拉酒的度数较大，有40-50%，在美国是配置几种鸡尾酒的主要原料。

龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事，原本它只在墨西哥国内消费，是当地主要饮用酒品，由於以龙舌兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼，於是水涨船高，名声大噪。

shot glass 烈酒杯 。

其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。

Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石) 。

•Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash 。

•dash是职业调酒师的用语，指液体的注射分量是3－5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle)，可准确量出注射的分量。

•如片中所述。Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石，里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒，而本集中有象征「尘封的记忆」的含义。

Cinderella(灰姑娘) 。

•橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml 。

•据说因为该“鸡尾酒”不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”。

Bloody Mary(血腥玛丽) 。

•番茄汁 + 伏尔加 + 芹菜(装饰) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice) 。

Bloody Mary有很多的配方，有的调酒师还对自己的Bloody Mary配方极为的保密。

•传说酒名出自18世纪，凶残的迫害国内新教徒，被称为「血腥玛丽」的英国女王Mary Tudor。不过该说法已不可考。关于酒名的真正来源也 是众说纷纭。唯一可以确定的是，酒名肯定是从这酒如血的外表得来的。

•1920年，巴黎的「Harry's New York Bar」的调酒师Fernand Petiot声称是这个酒的发明者。

Bloody Caesar(血腥凯撒) 。

•Pertsovka(伏尔加的一种) 1/5 ＋ clamato 4/5 ＋其它 。

如果不加伏尔加的话酒称为Virgin Caesar 。

•Bloody Caesar的Caesar正是出自凯撒大帝Julius Caesar。和Mary一样，都是历史上名垂青史的暴君，绝对不负「血腥凯撒」的外号。

•Clamato汁其实严格的说，是Spicy Tomato Juice的一种。得名于Clam＋Tomato，加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。

•对于美国人和加拿大人来说，Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。Bloody Caesar甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。

•Bloody Caesar是于1969年，一个名叫Walter Chell的加拿大调酒师发明的。最早的版本里，使用的是番茄汁和捣碎的蛤蜊，后来蛤蜊才被直接加入进了番茄汁里。

Spirytus （Rektyfikowany） 波兰精馏伏特加 。

•Spirytus Rektyfikowany，原产地波兰的伏特加，西方人称之为「生命之水」，是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏， 达到了96%的酒精度数。堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物和薯类。

•由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火 。

•在某些酒吧里，还这么一种说法：只要谁能一口气喝完一杯酒，然后走一段直线的路而不显醉意，这杯酒就免费。

Balkan Vodka (巴尔干伏特加) 。

•一种巴尔干地区产的伏特加，酒精含量达到88%. 。

Cider/Syder(发泡酒) 。

•如片中所说的，最早是在非葡萄酒产区，人们用苹果自然发酵酿出的。

•一般指的Cider比啤酒酒精含量要高些，通常要超过5%，呈金黄色。

•Cider在欧洲和美洲地区都很受欢迎，特别是在英国和原产地诺曼底。

•在美国，有时候就是指的苹果汁（或加苏打水）

Calvados 苹果白兰地 。

•Calvados是法国的一个地区的名字，在哪里用2年内的香味依然浓厚的Cider反复蒸馏酿出白兰地称为Calvados。

•其它地方产出的酒不能称为Calvados，只能叫Apple Brandy。但在不严格区分的情况下，也可以认为Calvados与苹果白兰地等价。特别是片 中提到的「凯旋门」的中文翻译者把Calvados翻成了苹果白兰地，所以Calvados在中文里，基本就等于苹果白兰地了。

Jack Rose 杰克罗斯 。

(详细请查阅第二话名词解释) 。

Amaretto & Alexander 。

•amaretto almond liqueur(意大利苦杏酒) + creme de cacao(可可酒) + chocolate syrup(巧克力糖浆) + 奶油 。

Brandy alexander 。

•Brandy + creme de cacao + chocolate syrup + ice cream 。

Alexander

•Alexander本身就是一种鸡尾酒。原始的Alexander是一种基于甜Gin酒的鸡尾酒。它是由等量的Gin和可可酒加冰Shake调出的。之后衍生出了Amaretto Alexander和Brandy Alexander。

Amaretto(意大利苦杏酒) 。

•Amaretto是一种有杏仁香的意大利利口酒，在意大利语里是「微苦」的意思。为了使酒带有杏仁香，而被认为使用了杏仁为原料，但实际上主要用的是杏的核。最出名的Amaretto Di Saronno，是用杏的种子为原料酒精度约为28％。

•1525，意大利画家Bernardino Luini受Saronno(地名)的Santa Maria Miracoli degli Angeli教会的委托，为圣母玛丽亚画壁画。当时他雇用了旅馆的年轻女主人担任模特儿，渐渐两人心生爱恋。Amaretto Di Saronno的原型就是这位女性赠给Luini的礼物。

Rum朗姆酒

•朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫「海盗之酒」，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。

•朗姆酒的原料为甘蔗或糖蜜，经过发酵和蒸馏后酿出。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

•朗姆酒的主要分支有：Bacardi, Bambu Rum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Matusalem, Mount Gay, Bundaberg, Myers, Malibu Rum, Gosling's, Cruzan, Pusser's, Flor de Ca?a, Don Q, Coruba, Old Monk, Sailor Jerry, and Ron Zacapa Centenario。其中的Bacardi/Havana Club正是片中提到的Hemingway Daiquiri的材料。

•朗姆酒的起源可以追溯到古代，据信很早以前在印度和中国，人们就用甘蔗汁发酵酿酒，并传播开来。据说几千年前马来人酿的brum就是这类。

•16世纪，哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单，酒质不好，这种酒只是种植园的奴隶们喝，而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。

•「朗姆」这个名字的起源种种说法很多。有人说Rum来自于Rumbullion，意思是「喧嚣，骚动」。还有人说rum这个词来自荷兰海员饮酒用的一种杯子rummer。一个英国的说法是：1745年，英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，改渴西印度群岛的新饮料，凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他，称弗农上将为老古怪（Rum有古怪的意思），而把这种酒精饮料称为朗姆。

Maraschino 黑樱桃酒 。

•Maraschino 是一种以樱桃作为原料酿出的利口酒。主要在意大利北部Trieste近郊、克罗地亚、斯洛文尼亚酿造。因为在酿造过程中会弄碎樱桃核，是酒里带有一种独特的杏仁香。

•常用于作为鸡尾酒、冰激凌、parfait的添加物的Maraschino cherry就是在这种Maraschino酒中加糖浸泡出来的。

•Maraschino这个词出自marasca cherry（酸樱桃/黑樱桃）。最早maraschino cherry是给皇家和富人提供的高档点心。19世纪初流传到美国，在高档的餐厅中供应。20世纪后，商人们开始在其中添加杏仁成分。

Daiquiri 冻唇蜜

•Rum（朗姆酒） 45ml+ （Lime juice）酸橙汁 15ml+ 砂糖 1茶匙 。

•Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用（Lemon juice）柠檬汁代替。把材料放入摇酒壶（Shaker）里轻轻摇动后就调好了。

•Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。Daiquiri最早就是由在哪里工作的美国工人为了消暑，用古巴的特产－酸橙作出的。

•把Daiquiri的朗姆酒换成龙舌兰（tequila）就成了Margarita。并且把上述材料和刨冰放入果汁机里，制成sherbet状，就成了很有人气的Frozen Daiquiri。如果不用果汁机搅拌而直接引用成为American style（美式饮法）。

•Hemingway Daiquiri海明威配方 Bacardi/havanaclub 110ml + Lime Juice 2个份 + Grapefruit juice 1/2个份 + Maraschino 6滴 。

Bacaidi 百加得

•百加得创始人在1862年创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者方如冰块后饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。

•自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高达75.5%，用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。

•Bacardi也是Daiquiri的一种。但「Bacardi」这个名字只能是用Bacardi公司的朗姆酒调制的时使用，其它的朗姆酒调出的，只能成为Pink Daiquiri。

酒吧专业术语中「Frozen」通常是作成结霜状之意 。

Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌 。

•单一麦芽Single Malt是代表用来自同一农庄的大麦，经过发酵，蒸馏，陈酿而成的威士忌 。

•名满天下的苏格兰威士忌分为纯威士忌（straight whisky）和混合威士忌（blended whisky）两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的，通常指单一麦芽威士忌（straight malt whisky），而混合威士忌通常指的是谷物威士忌（grain whisky）和勾兑威士忌（blended scotch whisky）。

哥

•最早的Ardbeg处于1815年，是Islay岛出产的麦芽酒中，煮麦芽时加入泥炭浓度最高的酒，有浓厚的烟熏泥炭香，再加上蒸馏锅的构造带来的花香，获得了很高的评价。

威雀

•1842年，维多利亚女王访问珀斯时，当地的酒商Matthew Gloag受邀提供酒品。1860年，其子William Gloag接管其公司，并开始酿造混合威士忌。1896年，William的儿子Matthew接任并创作出了Grouse这一品牌。

•威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse)时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的品牌。1842年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏地区，木味与香草味颇均衡。

•Famous Grouse最早产于1897年，使用两种鸡尾酒混合而成——「Highland Park（云顶）」纯麦和「Macallan（麦卡伦）」纯麦 。

•Grouse据说是苏格兰销量最好的威士忌 。

位于苏格兰北部山地。其命名与苏格兰中部的Lowland相对应。其出产的威士忌有：

Glenmorangie 格兰摩兰吉 。

•格兰奥兰治（Glenmorangie）威士忌出生于1843年。

•时至今日，格兰摩兰吉依然沿用人工制作，加上中国五行的大自然概念，依循坦恩十六巧匠（Sixteen Men of Tain）世代相传的酿造技术酿酒 。

•格兰摩兰吉有高达5.1米的整流器。

Highland里的特别区。Spey河流域的蒸馏厂聚集地。其出产的威士忌有：

Maccalan 麦卡伦

•屡获大奖，被赞为艺术品的名酒。

•60年代以前，在Speyside以外很难买到。因其稀有而产生一帮狂热支持者 。

Glenlivet 格兰利威 。

•1824年由George Smith及其子John Gordon Smith创办的Glenlivet酒厂。

•Glenlivet酒厂是1823年议会法案通过的第一个授权生产麦芽酒的酒厂。从此，威士忌逐步走出"地下"作业，开始公开化。

•19世纪后半页，由于假Glenlivet之名的伪酒众多，经过诉讼，之后只允许原厂使用Glenlivet之名。

Glenfiddich 格兰菲迪 。

•Glenfiddich酒厂是在1963年第一个奖单一麦芽威士忌销往海外市场的先驱 。

•在2003年英国权威酒业杂志《威士忌杂志》("Whisky Magazine")举办的年度世界"最佳单一麦芽威士忌"评选活动中，格兰利维（Glenlivet）父子公司的40年陈酿格兰菲迪（Glenfiddich），经过由75位威士忌酒专家组成的评审团的评选，从40款参选的单一麦芽威士忌中脱颖而出，获得"世界最佳单一麦芽威士忌"称号。

Glenburgie 格兰伯奇 。

•Ballantine的Key Malt之一的纯麦酒。Burgie是个地名。

•入口风味浓郁，终感有悠长温暖的辛香。

•最早建于1810年。后于1925年破产。1936年George Ballantine&Son接管了该厂。

Miltonduff 弥尔顿达芙 。

•产于Speyside的著名威士忌。其产地在Pluscarden修道院领地里。院长每日祈祷流经此地的水能受神的祝福，因为该地的水被称为Aqua Vitae(生命之水) 。

•有蜂蜜的香味，口味清爽，适合女性和不太会和酒的人。

位于Hebrides诸岛以南，Jura岛以西。其出产的威士忌有：

Lagavulin 莱根法尔林 。

•Islay岛特有的，具有浓厚泥炭香和烟熏味的威士忌。以其润滑的口感吸引众多酒迷。

•Lagavulin原为村名。后来随同名威士忌而闻名世界。

Bowmore 博摩尔

•带有泥炭香和雪莉桶香的很平衡的香气，很好的餐后酒。

•Bowmore建成于1779年。原本属于Morrison Bowmore，现其经营权已移交日本的Suntory 。

Laphroig 拉佛多格

•被称为所有的麦芽酒中，最具个性的一款。

•有人甚至戏称其为消毒药(碘酒)。因Laphroig蒸馏厂所切的泥炭的地方有大量的苔藓而带有独特的味道 。

阿盖尔郡的一个自治市。其出产的威士忌有：

Springbank 云顶

•1983年获得时代周刊主办的试饮会第一名。

•云顶是如今Campbeltown仅存的酿酒商了。如今他依然为家族所有。

•同一家厂还生产其它的酒，如Longrow。

苏格兰中部低地的总称。其出产的威士忌有：

Auchentoshan 欧肯特轩 。

•唯一保持了Lowland传统酿法，只蒸馏3次的蒸馏厂。Ballantine的原酒之一。

坛

•George Ballantine&Son公司酿造的苏格兰威士忌。以其高品质倍受爱戴，已成为苏格兰威士忌的代名词 。

•其创业者最初只是个农民出生。1853年首次推出Ballantine威士忌。

•1895年，为维多利亚女王选为王室御用。

•Scapa，Pulteney、Balblair、Glencadam、Glenburgie、Miltonduff、Ardbeg为Key Malt 。

标

•是用苏格兰威士忌和蜂蜜酿制而成,酒度为40%左右,是上好的利口酒。

•自19世纪80年代以来，麦克贝斯&索恩(Macbeth & Son)威士忌公司的厂房就坐落在英国爱丁堡(Edinburgh)的码头区。自 1906年后，在该公司上空形成了一种很特殊的酒香薄雾。这种香雾是由老高地麦芽威士忌酒及老谷物威士忌酒的混合物和古老传奇的香药草混合蒸馏物组成。在这种香雾中还混杂有苏格兰高地草原蜂蜜的香味。

•杜林标酒的名称“Drambuie”也来自盖尔特人的克特语"Dram Buidheach”，意思是“一种满意的饮料”。

原文地址：http://www.qianchusai.com/Trieste-20.html